നിങ്ങൾ പന്നിയുടെ സ്വപ്നമാണോ അല്ലെങ്കിൽ അത് ഇപ്പോൾ "poh-kay" എന്ന് പഠിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഈ ഹവായിക് സ്റ്റാൻബൈക്ക് വേണ്ടി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആഗ്രഹിക്കും, അസംസ്കൃത സോക്കീ സാൽമൊനിലെ ക്യൂബുകൾ, പെയ്ഡ് വെള്ളരി, ക്രീം ശ്രീറാച്ച സോസ്, സ്പ്രിംഗ് കാബേജ് എന്നിവയുമായി ഫലമായുണ്ടാകും, ഫലം വെളിച്ചവും ആരോഗ്യകരവും ദ്വീപ്-പുതിയ സുഗന്ധവുമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- സെയ്ക്കി സാൽമൺ പോക്ക്:
- 1 പൌണ്ട് സോക്കി സാൽമൺ മൈനർ ഇഞ്ച് സമചതുര അരിഞ്ഞത്
- 1/4 കപ്പ് സോയ് സോസ് കുറഞ്ഞ സോഡിയം, അല്ലെങ്കിൽ താമരി
- 1 സ്പൂൺ അരി വീഞ്ഞു വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- 1 ടീസ്പൂണ് ശ്രീറാച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചില്ലി പേസ്റ്റ്
- 1 ടീസ്പൂണ് എള്ള് എണ്ണ
- Pickled വെള്ളരിക്കാ:
- 26 ഇഞ്ച് പെൻസിയൻ വെള്ളരി കട്ടികുറഞ്ഞതാണ്
- 1/2 കപ്പ് വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി, കിക്കിമാൻ
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/3 കപ്പ് തേൻ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മിഠായി അടരുകളായി ഉണക്കിയത്
- ശ്രീറാച്ച സോസിന് വേണ്ടി:
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ sriracha
- 2 സ്പൂൺ പ്ലെയിൻ ഗ്രീഗോ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ മയോന്നൈസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
സോക്കി സാൽമൻ പോക്ക്-
- ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പാത്രത്തിൽ സോൾമോൺ, സോയ സോസ്, വിനാഗിരി, ശ്രീറാച്ച്, എള്ളെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. പരിരക്ഷയും മലയ്ക്കുമുകളില് ഉള്ക്കൊള്ളിയും.
Pickled വെള്ളരിക്കാ-
വിനാഗിരി, വെള്ളം, തേൻ, ഉപ്പ്, ഒരു ഇടത്തരം എണ്പത് മുളക് അടരുകളായി യോജിപ്പിച്ച് ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് തിളയ്ക്കുന്ന ഒരിക്കൽ, കുക്കുമ്പർ കഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക. 10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ, പിന്നെ കുക്കുമ്പർ ഒരു കണ്ടെയ്നർ, കവർ, റീഫീരിയേറ്റ് എന്നിവയിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യാനായി ഉപയോഗിക്കാം.
ശ്രീറച്ച സോസ്-
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ sriracha 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് തീയൽ.
ബിൽഡ് പോക്ക് ബൗൾ-
- അടിസ്ഥാന ആവശ്യത്തിനായി ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ (അരി അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് പോലുള്ളവ) ചേർക്കുക. ½ കപ്പ് സാൽമൺ ചോക്കലേറ്റ്, pickled വെള്ളരിക്കാ, മറ്റ് ടോപ്പിങ്ങുകള് കൂടെ ടോപ്പ്. ശ്രീറാച്ച സോസിനൊപ്പം ചായം പൂശി. ആസ്വദിക്കൂ!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 453 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 77 മി |
| സോഡിയം | 1,362 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 44 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 32 ഗ്രാം |