സ്പൂൺ ഹണി കേക്ക്

രൂഷ് ഹഷാന, അക്ഷരാർഥത്തിൽ യഹൂദപുരുഷാരംഭം സെപ്റ്റംബറിൽ രണ്ട് ദിവസം കൊണ്ടാടുന്നത് നടക്കുന്നു. അതിൽ മധുരമുള്ള പുതിയ വർഷം ആപ്പിൾ, തേൻ എന്നിവ കഴിക്കുന്നു. ലെകച്ചിൽ എന്നറിയപ്പെടുന്ന തേൻ ദോശകൾ സാധാരണ തേയിലച്ചെടികളാണ്. തേൻ ചേർത്ത് മധുരമുള്ള അപ്പം, കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ജാതിക്ക് തുടങ്ങിയ ചൂടുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുള്ള തേൻ സിറപ്പിൽ പലപ്പോഴും സ്പൂണ് കഴിക്കുന്നു.

ഈ ദോശ കോഫി, പ്രഭാത ഭക്ഷണം, ചായത്തോടുകൂടിയ ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ, അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം കഴിക്കുന്ന മധുരപലഹാരമോ ആകാം. ഒരു ഡയറി സൗജന്യ പതിപ്പ് നിർമ്മിക്കുന്നതിന് വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം കനോല എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ഏതുവിധത്തിലും, ഈ മധുരാരൂപങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും രുചികരമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• കേക്ക് വേണ്ടി:
• 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
• 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
• 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു ഇഞ്ചി
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
• 3/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 2 മുട്ടകൾ
• 1/2 കപ്പ് തേൻ
• 1 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ)
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
• 1 ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള സൂസ്റ്റ്
• ജ്വലിക്കുന്നതിനുള്ള
• 1/2 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ
• 1 സ്പൂൺ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം
• 1 സ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ (ഉരുകി)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലം ഇഞ്ചി
• ഉപ്പ് ഡാഷ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 350 ഗ്രാം വരെ അടുപ്പിച്ചതിനുശേഷം അടുപ്പമുള്ള ഒരു സ്റ്റഫ് അപ്പൂപ്പൻ പനിയും ബേക്കറിക്ക് ശേഷം എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാനായി കടലാസ് പേപ്പറിന്റെ അടയാളുമാണ്.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പഞ്ചസാര, തേൻ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഒരു സ്റ്റാൻഡ് അല്ലെങ്കിൽ കൈ മിക്സറാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുവരുന്നതുവരെ ഒന്നിച്ചുചേർക്കുക. വെണ്ണ, വാനില, ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായി ഉൾകൊള്ളുന്നതുവരെ ചേർക്കുക.
3. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മാവ്, കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ജാതിക്ക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഈർപ്പമാകുമ്പോൾ കൂട്ടിക്കലർത്തുക.

1. ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കേക്ക് ടെസ്റ്റർ വൃത്തിയാക്കിയതുവരെ തയ്യാറാക്കിയ അപ്പൂപ്പാലക്കരികിൽ ചുട്ടുപൊടിയാക്കുക.
2. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, തേൻ, പാൽ, ഉരുകി വെണ്ണ, കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. ചൂടുള്ള കേക്കിലുടനീളമുള്ള ചായങ്ങൾ.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	444
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	28 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	16 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	117 മി
സോഡിയം	500 മി
കാർബോ	49 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)