ഇറ്റാലിയൻ ക്രീം കേക്ക് പാചകം

ഞങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക സാഫല്യമുള്ള ക്ലബ്ബുകൾക്കായി ഈ കേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു. ഇത് യഥാർഥത്തിൽ ഈ 3-പാളി ഇറ്റാലിയൻ ക്രീം കേക്ക് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്, അത് വെച്ച് ചൂടുപിടിച്ച പെക്കനുകളാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് മാവു
• 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/2 കപ്പ് ചുരുക്കി
• 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
• 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 6
• മുട്ട yolks
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
• 1 കപ്പ് ബട്ടർ
• 1-1 / 2 കപ്പ് തെങ്ങിൻ തോട്ടുപോവുന്നു, കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കും
• 6 മുട്ട വെള്ള
• ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്:
• 8 ഔൺസ് ക്രീം ചീസ്, ഇളക്കി
• 1 പൗണ്ട് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ, ഇളക്കി
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
• 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് pecans, ത്യജിച്ചു വിനാഗിരി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. Preheat അടുപ്പിൽ 350 ഡിഗ്രി സെൽഫ് ഗ്രേസി ആൻഡ് മാവു 3 8 ഇഞ്ച് റൗഡ് കേക്ക് പാൻ.
2. ഒരു വയർ തിളപ്പിച്ച് മാവു, ബേക്കിംഗ് സോഡ , ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
3. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ക്രീം ചുരുക്കി, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര. വാനിലയിൽ ഇളക്കുക. ഒരു സമയത്ത് മുട്ട yolks, 1 ചേർക്കുക.
4. മധുരമുള്ള മിശ്രിതം പകരം മധുരമുള്ള മിശ്രിതം ചേർക്കുക. തേങ്ങയിലത്ത് ഇളക്കുക. ദുർഗന്ധം വരെ മുട്ട വെള്ളവരെ അടിക്കുക. കേക്ക് മിശ്രിതം വെള്ളത്തിൽ സൌമ്യമായി മടക്കിക്കളയുന്നു.
5. തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങളായി ഒഴിക്കുക. 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

1. 5 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ കൂൾ കേക്ക് പാളികൾ. പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
2. ഐഷർ ഉണ്ടാക്കുക: ക്രീം ചീസ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഒന്നിച്ചുചേർക്കുക. ഒരു സമയത്ത് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്പം കൂടി ചേർക്കുക. വാനിലയിൽ ഇളക്കുക.
3. പ്ലേറ്റ് വേല ചെയ്യുമ്പോൾ താഴെ കിടക്കുന്ന പാളി. തണുപ്പുകാലത്തിന്റെ 1/4 ഫ്രോസ്റ്റ്. 1/4-കപ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കുക. അടുത്ത ലയറിനൊപ്പം ടോപ്പ്. തണുപ്പുകാലത്തിന്റെ 1/4 ഫ്രോസ്റ്റ്. 1/4 കപ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. മുകളിലെ പാളിയിൽ മുകളിൽ ലയർ വയ്ക്കുക. ബാക്കി ഐസിങ്ങ് പകുതി കൂടെ കേക്ക് ഐസ് വശങ്ങളിൽ. തണുത്തുറഞ്ഞ അവസാനത്തോടുകൂടിയ കേക്ക് ഫ്രോസ്റ്റ് ടോപ്പ്. പിണ്ണാക്ക് മീൻ ബാക്കിയുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം. ഏതെങ്കിലും കേടുപാടുകൾ കേക്ക് ഫ്രിഡ്ജ്.