എംപാനാ ഡി അൽകച്ചോഫസ് എം മാസ് ഫിലോ: ആർട്ടിചോക്ക് പാർമെഷൻ ഫില്ലോ ടാർട്ട്

ഈ തവിട്ടുനിറത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്ന ആർട്ടികോക്ക് പർമേസൻ (ക്രീം ആർട്ടിചോക്ക് ഡൈപ് പോലെ) അടുപ്പിച്ചാണ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയത്, മധുരമുള്ളതും ബട്ടറി ഫില്ലോ പേസ്ട്രിയുടെ പാടുകളിലുമൊക്കെയാണ് മുൻപ് സുഗന്ധങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 14-ഓൻസ് ക്യാനുകളിൽ ഹൃദയം ആർട്ട്ചോച്ച്
• 3/4 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
• 1/2 കപ്പ് പുതുതായി വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ്
• 1 ടീസ്പൂണ് Worcestershire സോസ്
• 1/2 സ്പൂൺ ചൂടുള്ള സോസ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഫില്ലോ പേസ്ട്രിയിലെ 1 റോൾ (ഏകദേശം 20 9x14 ഇഞ്ച് ഷീറ്റുകൾ) (8 ഔൺസ്)
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഫില്ലോ കുഴെച്ച മാവ്.
2. 350 ഡിഗ്രി (F) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
3. ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ ഊറ്റി ഒപ്പം കോരത്ത് അവരെ മുളകും. മയോന്നൈസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, Parmesan ചീസ്, Worcestershire സോസ്, ചൂടുള്ള സോസ് നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ കാസറോൾ, ചുട്ടുതിളക്കുക എന്നിവ വരെ 30 മിനിറ്റ് വരെ തിളങ്ങുക. അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും തണുപ്പിലേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യുക.

1. വെണ്ണ ഉരുക്കി. 8 അല്ലെങ്കിൽ 9 ഇഞ്ച് ടാര്ട്ട്, പൈ, അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് കേക്ക് പാൻ എന്നിവയുടെ താഴെയുള്ള വശങ്ങളും.
2. ഫില്ലോ അഴിമതി, ഒരു വിഭവം തുണി കൊണ്ട് മൂടി. തയ്യാറാക്കിയ പാനിൽ ഒരു ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക, വശങ്ങളിൽ അധിക ഹാങ്ങ് അനുവദിക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ലളിതമായി ബ്രഷ്. ആദ്യം ഒരു ഷീറ്റ് ലയറും, അല്പം മുൻപ് പാൻ കറക്കുക. ഓരോ പാളിയും പരസ്പരം കൈമാറുമ്പോൾ ഓരോന്നിലും പാൻ ചുറ്റുക. ഫൈലോയ് ലയർ ചേർത്ത് തുടരുക. പനിയുടെ അഗ്രഭാഗം ചുറ്റിവരിഞ്ഞ് ഓരോ പാളിക്കും ഇടയിലായിരിക്കും.
3. ഫില്ലോ പാളികളെ തണുപ്പിച്ച ഫിൽലി സ്പൂൺ, പാൻ നിറയ്ക്കാൻ പരന്നുകൊണ്ട്.
4. 5 കൂടുതൽ ഫില്ലോ ഷീറ്റുകളുപയോഗിച്ച് മൂടുക, അതേ സാങ്കേതികത ഉപയോഗിച്ച്, അമിത വേഗത്തിൽ ഇടത് ഭാഗത്ത് തൂക്കിയിടുക.
5. പാൻ അറ്റത്തെ കേന്ദ്രഭാഗത്തേക്ക് അധിക ഫില്ലോയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക, അത് അലങ്കാരമായി അരിഞ്ഞ്, പാളികൾ വേർതിരിച്ചു നോക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ലളിതമായി ബ്രഷ്.
6. ഫില്ലോ ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുമ്പോൾ ഏകദേശം 25 മിനിട്ട് വരെ ചൂടാക്കുക. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ആരാധിക്കുക. ചൂടുള്ള ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും ചൂടാക്കി കഴിയും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	731
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	52 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	16 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	166 മി
സോഡിയം	625 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	21 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	43 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)