സ്കാൻഡിനേവിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ പരമ്പരാഗത ക്രിസ്മസ് പഞ്ച് ആണ് ഗ്ലോഗ്. ന്യൂ യോർക്ക് നഗരത്തിലെ സ്മോഗാസ് ഷെഫിൽ നിന്നുള്ള മോർട്ടൺ സോഹ്ൽബെർഗ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഏത് അവധിക്കാല പാർട്ടിക്കും സേവിക്കാനുള്ള തികഞ്ഞ തണുപ്പാണ് ഇത്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഏതാനം കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ എളുപ്പത്തിൽ ഗ്ലോഗ് പാചകത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നുണ്ട്, എങ്കിലും നിങ്ങൾ അവരെ ആസ്വദിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, മാത്രമല്ല അവർ കൂടുതൽ സൃഷ്ടിയെ സൃഷ്ടിക്കുന്നില്ല. ഇഞ്ചി, വാനില, ജാതിക്ക, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവയെ ഊഷ്മള പാനീയത്തെ ഗംഭീരമാക്കിമാറ്റുന്നു. കൂടാതെ, സോൽബർഗ്, ഓയിൽ, വൈൻ, ബ്രാണ്ടി, സ്പൂഡ് റം എന്നിവയും ചുവന്ന വൈൻ അടിത്തറയാക്കി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ഒരു പഞ്ച് പോലെയാണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണ്. കാരണം മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങൾക്ക് ഇത് നല്ല രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 കോപ്പ
- ബ്രാണ്ടി (അല്ലെങ്കിൽ
- സ്പമൈസ് റം )
- 1 വലിയ ഓറഞ്ച് പീൽ (വലിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂ
- 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 10
- ഏലക്ക പേറുകൾ
- പുതിയ 1/2 ഇഞ്ച് കഷണം
- ഇഞ്ചി (ഒരു സ്പൂൺ പുറം തൊലി അൽപം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് യൂസറിന് വറ്റല് ജാതിക്ക
- 4 വിറകു
- കറുവാപ്പട്ട
- 1 750-മില്ലി കുപ്പി വരണ്ട്
- ചുവന്ന വീഞ്ഞ്
- 1 കോപ്പ
- വോഡ്ക
- 2/3 കപ്പ് ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വെള്ളം, ബ്രാണ്ടി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുക.
- 10 മിനിറ്റ് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും വേവിക്കുക.
- വീഞ്ഞു, വോഡ്ക, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഗ്രാമ്പൂ, ഓറഞ്ച് പീൽ, ഗ്ലോഗ് എന്നിവ കുറയ്ക്കുക.
- ഓരോ ഗ്ളാസിലും ഉണക്കിയ പുല്ല്, ബദാം എന്നിവ ചേർക്കുക.
പാചകക്കുറിപ്പ് കടപ്പാട്: സ്മർഗാസ് ഷെഫ്