എന്തായാലും ഒരു കോഫി മാവ് എത്രമാത്രം മാവ് ആണ്?
"പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ", അല്ലെങ്കിൽ ഒരു "മാവുചെന്ന" പോലുള്ള വാക്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെട്ട ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാകും. പലവട്ടം ഈ വർഷം എല്ലാ കുക്കികളും അവളുടെ അടുക്കളയിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു വസ്തുത കാരണം ആണ്. രസകരമായ മതി, ജർമ്മൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുകയാണ്. ഒരു ജർമൻ ബന്ധുവിന്റെ പക്കൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകിയിരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ജർമൻ ഡയൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുകയാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകുന്ന ഒരേയൊരു പാചക പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ജർമൻ ഭാഷയിൽ) എഴുതപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ഒരു കോഫി കപ്പിന്റെ തുല്യം എന്താണ്? അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കത്തി ടിപ്പ്? ജർമ്മനിയിലെ ദൈനംദിന പാത്രങ്ങൾ, ദ്രാവകങ്ങൾ എന്നിവ ശരീരഭാരം കണക്കാക്കുകയും അതുവഴി നിങ്ങളുടെ അമേരിക്കൻ അടുക്കളയിൽ ഒരു തമാശ രൂപമാറ്റം വരുത്തുകയും ചെയ്യും.
ദ്രാവക പരിവർത്തനം
പാത്രങ്ങൾ, ടേബിൾസ്പൂൺ, ടാസ്പൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുപകരം ജർമ്മൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു സൂപ്പ് സ്പൂൺ, അല്ലെങ്കിൽ "EL" പോലുള്ളവയിൽ ലിക്വിഡ് ചേരുവകൾ ഉണ്ടാകും. ജർമൻ പാചകക്കുറിപ്പിലൂടെ നാവിഗേറ്റുചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ഏതാനും തുലാസുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്.
- ഒരു കോഫി കപ്പ് ( ടാസ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ടി ) = ഏകദേശം 150 മില്ലി, അല്ലെങ്കിൽ 2/3 കപ്പ്
- 1 വലിയ സൂപ്പ് സ്പൂൺ ( Essloeffel അല്ലെങ്കിൽ Eβlöffel അല്ലെങ്കിൽ EL) = ഏകദേശം 1 ലെവൽ സ്പൂൺ
- 1 ടീസ്പൂൺ ( Teelöffel അല്ലെങ്കിൽ Teeloeffel അല്ലെങ്കിൽ Teel അല്ലെങ്കിൽ ടി ) = ഏകദേശം ഒരു തല ടീസ്പൂൺ
- 1 കത്തി ടിപ്പ് (Messerspitze) = 1/8 ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ 1 നുള്ള്
അളക്കാനുള്ള മോഡിഫയറുകൾ
"ടീസ്പൂൺ" പോലെയുള്ള ചില ഘടകങ്ങൾ അളക്കുന്ന ചില ജർമ്മൻ പദങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കുണ്ടാകാം. Gehäuft (e) എന്നാണർത്ഥം, ടീസ്പൂൺ കലർപ്പില്ലാത്തതു പോലെ, gestrichen (e) ലെവൽ, ടീസ്പൂൺ പോലെ.
മെട്രിക് കൺവെർഷനുകൾ
അടുക്കളയിൽ കണ്ടെത്തിയ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ മില്ലിമീറ്റർ, ഗ്രാം എന്നിവ പോലെ മെട്രിക് അളവുകളുണ്ടായിരിക്കും. ഈ ചാർട്ടും, കൈമാറ്റ പരിപാടിയും ഉപയോഗിച്ച് മെട്രിക് മുതൽ യു എസ് സമാനമായ അളവുകൾ വരെയുള്ള സംഖ്യയും സംഖ്യയും സംഖ്യയും സംഖ്യയും ആവശ്യമുള്ള യൂണിറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
ജർമ്മൻ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്-നിങ്ങളുടെ അളവുകൾ അൽപം അകലെ ആണെങ്കിൽ, അത് ലോകാവസാനത്തിന്റെ അവസാനം ആയിരിക്കില്ല-നിങ്ങൾ ബേക്ക് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഒരു ശാസ്ത്രവും, മെറ്റീരിയലിൽ നിന്ന് പരിവർത്തനം ചെയ്യുക. കൃത്യമായ അളവുകൾ ആവശ്യമാണ്.
| മെട്രിക്ക് യു | |
| മെട്രിക് | യുഎസ് |
| 100 മില്ലി | 2/5 കപ്പ് |
| 250 മില്ലി | 1+ കപ്പ് |
| 1 ലിറ്റർ | 1 ക്വാർട്ട് + ഒരു ബിറ്റ് |
| 100 ഗ്രാം വെളുത്ത മാവു | 7/8 കപ്പ് |
| 100 ഗ്രാം വെളുത്ത പഞ്ചസാര | 1 കോപ്പ |
| 100 ഗ്രാം വെണ്ണ | 7 ടേബിൾസ്പൂൺ |