തർജ്ജമ ചെയ്യപ്പെട്ട, അരോസ് കൺകോൺ ഡ്സ് എന്നത് മധുരമുള്ള അരിയാണ്, ഇത് വളരെ കൃത്യമായ വിവരണമാണ്. ഈ വിഭവത്തെ വിശദീകരിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം, സാധാരണയായി അവരോടൊപ്പം ലവണങ്ങൾ, കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പുകൾ എന്നിവയുമായി സഹകരിക്കുന്ന തേങ്ങ, ഉണക്കമുന്തിരി, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള അരി പുഡ്ഡിംഗ് എന്നതാണ് അരോസ് കൺകോ ഡുലെസ് മറ്റു ദ്വീപുകൾ, പക്ഷെ വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാം.
നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റംവരുത്താവുന്ന ഒരു ഔഷധമാണിത്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾ കാണും പോലെ, ഞാൻ നക്ഷത്രം ജ്വലിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ചില ആളുകൾ ഓറഞ്ച് എക്സ്ട്രാക്റ്ററുകളും മറ്റുള്ളവയും ഉണക്കമുന്തിരി പകരം currants അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ Cranberries ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേക സ്പർശം ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമാക്കുന്നതിന് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
മികച്ച ഫലങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പുതിയ ഇഞ്ചറുകളും ഉപയോഗിക്കുക. അവർ നിങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമല്ലാതിരുന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിക്കാം. കൂടാതെ, നീണ്ട ധാന്യം, ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ ഹ്രസ്വ ധാന്യ അരി ഉപയോഗിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 കപ്പ് വെള്ളം (സുഗന്ധ ദ്രവണം)
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 മുതൽ 3 കറുവപ്പട്ട വിറകു
- 6 മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂ
- ഇഞ്ചി 1 കപ്പ് (ഏകദേശം 1 ഇഞ്ച്, തൊലികളഞ്ഞത്, പരിപ്പ്)
- 1 കഴിയും
- തേങ്ങ പാൽ (14 ഔൺസ്)
- 1 കപ്പ് വെള്ളം (അരി പാകം ചെയ്യാൻ)
- ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ ഹ്രസ്വ ധാന്യ അരി 1 കപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് സ്വർണ്ണ ഉണക്കമുന്തിരി
- 1/4 കപ്പ് തേങ്ങ
- 1/2 കപ്പ് വെളുത്ത കരിമ്പ് പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാര)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ, അരപ്പ് ലേക്കുള്ള 3 കപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ടുവന്നു. ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട , മുളകുപൊടി, ഇഞ്ചി കഷണം എന്നിവ ചേർക്കുക. സുഗന്ധം വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കുന്നതുവരെ 15 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം ജലസേചനം സംരക്ഷിക്കുക.
- ഇൻസുലിൻ വെള്ളം എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ ഇടുക. തേങ്ങാപ്പൊടിയും ഒരു കപ്പ് വെള്ളവും ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അരപ്പ് ചൂടാക്കുക, മൂടി 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ രണ്ടു തവണ ഇത് ഇളക്കിവിടേണ്ടി വരും.
- 20 മിനിറ്റ് ശേഷം, ലിഡ് ഇളക്കുക നീക്കം. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിച്ചതിനു ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ അരിയോടൊപ്പം വേവിക്കുക. വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യണം.
- വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അരി ഇപ്പോഴും പാകം ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അല്പം ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുക (ഒരു കപ്പ് 1/4 കപ്പ്) ഒരു സമയം കഴിയുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്ത് തുടരുക.
- അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങളിലോ വിഭവങ്ങളിലോ ഒഴിക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കാനും ഇടാനും അനുവദിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് അലങ്കരിക്കുന്നു.
അരോസ് കോൺ ഡുൽസിനു വേണ്ടിയുള്ള കുക്ക് കുറിപ്പുകൾ
- ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രദ്ധിക്കാത്ത ഒരു പാചക അല്ല. ഇത് പാൻ ചുരത്തുന്നതും കത്തുന്നതുമാണ്.
- ഇത് തണുപ്പ് വിളമ്പാനാണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്. റഫ്രിജറേറ്ററിങിനു മുൻപായി അരിയുടെ സേവനം അല്ലെങ്കിൽ ഡിസേർട്ട് പാത്രത്തിൽ അരി.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ അളവ് വഴങ്ങുന്നതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളിലേക്ക് അവ ക്രമീകരിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
- കുറച്ച് കറുവപ്പട്ട സ്റ്റിക്സ്, സ്റ്റാർ എയ്സ്, അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ സംരക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ തളിച്ചിരിക്കുന്ന അല്പം നിലത്തു കറുവപ്പട്ട കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചും കഴിയും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 410 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 20 മി |
| കാർബോ | 64 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |