ഈ പെട്ടെന്നുള്ളതും ലളിതവുമായ മൊറോക്കൻ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഡെവിൾ ഫുഡ് കേക്ക് പോലൊരു ഈർപ്പമുള്ളതും, ടെൻഡർ കേക്കും നൽകുന്നു. ഇത് എന്റെ കുട്ടികളുടെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിലൊന്നാണ്. പരമ്പരാഗത അളവെടുപ്പ് കപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൂപ്പ് പാത്രവും തേയിലയും ഉപയോഗിച്ച് പരമ്പരാഗത മൊറോക്കൻ അളവുകൾ പിന്തുടരുക.
കേക്ക് പ്ലെയിൻ ആരാധിക്കുക, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പരമ്പരാഗത നടപടികൾ:
- 4 മുട്ടകൾ
- 1 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 2 കപ്പ് മാവു
- 3/4 കപ്പ് unsweetened കൊക്കോ പൊടി, sifted
- 4 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 1/4 കപ്പ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം
- 2 ടീസ്പൂണ് വാനില
- പരമ്പരാഗത മൊറോക്കൻ നടപടികൾ:
- 4 മുട്ടകൾ
- പഞ്ചസാര 1 പൂർണ്ണ സൂപ്പ് പാത്രത്തിൽ
- സസ്യ എണ്ണയുടെ 2/3 സൂപ്പ് പാത്രം
- 1 മാവു ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് സൂപ്പ് പാത്രം
- 1 1/2 ടീ ഗ്ളാസ് കഴിക്കാത്ത unsweetened കൊക്കോ പൊടി, sifted
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 2 sachets
- ഉപ്പ് നുള്ള്
- പാലും വെള്ളവും 3/4 സൂപ്പ് പാത്രം
- വാനില പഞ്ചസാരയുടെ 2 പായലുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിങ്ങളുടെ ഓണത്തിന് 350 ° F (180 ° C) എന്ന അനുപാതം. ഗ്രേസി ഒരു 9 "x 12" ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പാൻ മാവു.
- ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, കട്ടിയുള്ളതും ക്രീം വരെയും പഞ്ചസാര, എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. മാവ്, കൊക്കോ പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, പാൽ, വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക. Batter വളരെ മിനുസമാർന്ന വരെ ഒരു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു മിനിറ്റ് ബീറ്റ്.
- 40 മിനുട്ട് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ പാൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ടെസ്റ്റുകൾ പൂർത്തിയാകുന്നതു വരെ. ചുടേണ്ടതില്ല. ഒരു റാണിൻറെ പാൻ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 764 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 35 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 170 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 944 മി |
| കാർബോ | 100 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |