ബ്രൌൺ ഷൂറുപയോഗിച്ച് ചാരനിറത്തിലുള്ള ഈ ചായകോപ്പിയുണ്ടെങ്കിൽ സാധാരണയായി ചാരനിറമുള്ള പഞ്ചസാരയെ അപേക്ഷിച്ച് പെൻഷെ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടും. പിക്കപ്പുകൾക്ക് പകരം പെൻച്ചെയ്ക്ക് വാൽനട്ട് ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് അതിനെ ഉണ്ടാക്കരുത്.
പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും തവിട്ട് പഞ്ചസാരയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 2/3 കപ്പ്
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
- 2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞു
- 10 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- ഓപ്ഷണൽ: 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് pecans അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 9 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ പാൻ സ്റ്റോക്ക് നോൺക്ലിക്ക് ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ഗ്രീസ്. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടി ഉണ്ടാക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ഒരു കനത്ത ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി ഒരു മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക. മിശ്രിതം 236 F ഒരു മിഠായി തെർമോമീറ്ററിൽ (25-30 മിനിറ്റ്) രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതുവരെ, അല്ലെങ്കിൽ മിഠായി സോഫ്റ്റ് ബാൾ സ്റ്റേജിൽ എത്തുന്നതുവരെ, ഇടക്കിടെയുള്ള ചൂടായി ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക.
- ഒരു ചൂടുള്ള ബഹിർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കനത്ത ഡ്യൂട്ടി വൈദ്യുത മിക്സർ ബൗൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ അല്പം അൽപ്പസമയം അടിക്കുക, അതിനു ശേഷം പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങൾ എടുത്ത് മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതും മിനുസമാർന്നതുമാകുന്നതുവരെ അടിക്കുന്നത് തുടരുകയും ചെയ്യും. വാനില, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക
- തയ്യാറാക്കിയ പാൻ വിരിച്ചുചേർക്കുക. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉറച്ച വരെ തണുപ്പിക്കുക.
- പ്ലാസ്റ്റിക് പുറത്തെടുത്ത് തിളങ്ങുക. ചെറിയ സ്ക്വയറുകളിലേക്ക് മുറിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 151 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 15 മി |
| സോഡിയം | 13 മി |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |