ഈസി മിനീംമീറ്റ് പൈ പാചകരീതി

മിൻസിമെറ്റ് പൈ, മൈനൈസ് പൈ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ബ്രിട്ടനിൽ നിന്നുള്ളതാണ് ഇത്.

പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ, മിനാറ്റേറ്റ് പൈയെ ആട്ടിറച്ചി പൈ, ഷ്രൈഡ് പൈ, ക്രിസ്മസ് പൈ എന്നിവയായിരുന്നു. സാധാരണ ചേരുവകൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, suet (ഗോമാംസം കൊഴുപ്പ് ടിഷ്യു), ചില പഴങ്ങൾ, കറുവാപ്പട്ട നിന്നും ഗ്രാമ്പൂ ലേക്കുള്ള സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം ആയിരുന്നു.

പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഇംഗ്ലീഷ് കുടിയേറ്റക്കാർക്ക് ന്യൂസെണ്ടിനായുള്ള മിൻസെമറ്റ് പൈപ്പ് കൊണ്ടുവന്നു. എന്നാൽ പ്യൂരിട്ടന്മാർ ക്രിസ്തുമസ്സ് ആഘോഷിച്ചില്ല, അതിനാൽ അവർ നന്ദിപൂർവ്വം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങി. ന്യൂ ഇംഗ്ലണ്ടിന്റെ മിനൈമറ്റ് പെയറിലെ ചേരുവകൾ ബ്രിട്ടീഷുകാർക്ക് സമാനമാണ്. ആപ്പിളുകൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മിശ്രിതമായ ഗോമാംസം എന്നിവ നിറയ്ക്കുന്നതുപോലെയാണ്. പുതിയ ഇംഗ്ലണ്ട് മിൻസിമെറ്റ് പൈകൾ തികച്ചും പൂർണ്ണ വലിപ്പത്തിലുള്ള അർത്ഥം മാത്രമാണ്. ബ്രിട്ടനിലെ വ്യക്തിഗത വലുപ്പത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഇപ്പോൾ ഇത് സാധാരണമാണ്.

ഇന്ന് യുണൈറ്റഡ് കിങ്ഡത്തിലെ പലരും ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ സീസൺ ഡെലിവറിയാണ് മിനിയെമീറ്റ് പൈ. ഇപ്പോഴും അമേരിക്കയിലും ക്രിസ്തുമസ്, ഗ്ലാസ് എന്നീ രണ്ടറ്റങ്ങളിലും ഇത് ലഭ്യമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 8-അൻറ് പപ്പ് മാംസം തയ്യാറാക്കി (ഏകദേശം 2 കപ്പ്)
• 1 1/2 കപ്പ് വാൽനട്ട് (വറുത്തതും വേവിച്ചതും)
• 2 വലിയ ആപ്പിൾ (തൊലി, cored, ഒപ്പം പെട്ടെന്ന്)
• 1/2 കപ്പ് പായ്ക്ക്
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 1/4 കപ്പ് റം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് (പുതിയത്)
• 1 ഡബിൾ ക്രസ്റ്റ് പൈ പേസ്ട്രി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

തലേദിവസം:

1. പേസ്ട്രി ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി മിശ്രിതമാക്കുക.
2. മൂടിക്കെട്ടിയും ലഘുപാനീയങ്ങളും രാത്രിയിൽ.

അടുത്ത ദിവസം:

1. 425 ഡിഗ്രി വരെ F
2. പേസ്ട്രി കൂടെ ലൈൻ പൈ പ്ലേറ്റ്.
3. നാൽകൊണ്ട് കൂടെ പ്രിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പൈ തൂക്കവും നിറക്കുക. 15 മിനിറ്റ് മുൻപേ നടക്കുക. അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക.
4. 350 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താഴ്ന്ന അടുപ്പമുള്ള താപനില.
5. പുറംതൊലിയിലെ മിശ്രിതത്തെ പൈ പുറംതോട് ചേർക്കുക.
6. മുകളിൽ പുറംതോട് വേണ്ടി, ഒന്നോ രണ്ടോ കഷണങ്ങളുള്ള ഒരു ലൈറ്റസ് ടോപ്പോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പുറംതോട് തയ്യാറാക്കുക. സീൽ, ഫ്ലട്ട് അറ്റുകൾ.

1. പാലിൽ ടോപ് ബ്രഷ് ചെയ്ത് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
2. 30 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം.
3. ഫ്ലേഡ് തറച്ചു ക്രീം ചൂടുള്ള ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	510
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	27 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	308 മി
കാർബോ	60 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	8 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)