മൊറോക്കൻ ദോശ ( മസ്കുറ്റ ) വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം, കൂടാതെ മൊറോക്കൻ ലെമൺ കേക്ക് ഒഴികെ.
നേരിയ, പിഴ-ഉപരിതലവും flavorful, അതു മിശ്രിതം കയറി മിനുട്ട് മാത്രമേ എടുക്കൂ. ഇളം ചൂടുള്ള സമയത്ത് അത് ഉപയോഗശൂന്യമാവുകയും തണുപ്പിക്കപ്പെടാതിരിക്കുകയും വേണം, എന്നാൽ ഓപ്ഷണൽ ഗ്ലേയ്സ് പാചകത്തിന് താഴെ കൊടുക്കുന്നു.
ചെറുനാരങ്ങയുടെ ഒരു പകുതി പാചകവിധിക്കായി ചെറിയ നാരങ്ങ നീര് ജ്യൂസ് നൽകണം. പക്ഷേ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ നാരങ്ങാനീര് ചേർക്കാം.
പരമ്പരാഗത രീതികൾ പിന്തുടരുക, അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത മൊറോക്കൻ രീതി ഉപയോഗിച്ച് കളിക്കാർ, ടീ ഗ്ളാസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അളക്കുക. ഒരു ടീ ഗ്ലാസ് സാധാരണയായി ഏകദേശം 6 ഔൺസ് ലിക്വിഡ് സൂക്ഷിക്കുന്നു.
മൊറോക്കൻ ഓറഞ്ച് കേക്ക് , മൊറോക്കൻ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് എന്നിവയ്ക്കായി ഈ ലളിതവും ആസ്വാദ്യകരവുമായ പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പരമ്പരാഗത നടപടികൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പാചകരീതി
- 4 വലിയ ഊഷ്മാവിൽ താപനില മുട്ടകൾ
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (1 ലെവൽ സൂപ്പ് പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര)
- 1/2 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (1 ടീസ് ഗ്ലാസ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ)
- 2 കപ്പ് എല്ലാ സാധുതയുള്ള മാവു (1 ഹേപ്പിംഗ് സൂപ്പ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ-കാര്യക്ഷമമായ മാവു)
- 4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് പാൽ (ഒരു ടീസ് ഗ്ലാസ് പാൽ)
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര് (1/3 ടീ ഗ്ളാസ് ഫ്രെസ്റ്റ് നാരങ്ങ നീര്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് (1 അല്ലെങ്കിൽ 2 നാരങ്ങകളിൽ നിന്നുള്ള എഴുത്തുകാരൻ)
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അടുക്കളയിലും ചൂടിലും 350 F (180 C) നടുത്ത് റാക്ക് വയ്ക്കുക. ഗ്രേസി ഒരു ചെറിയ ബണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂബ് പാൻ മാവു.
- ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സറും അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കട്ടിയുള്ള വരെ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും അടങ്ങുന്നതാണ്. ക്രമേണ മിനുസമാർന്ന വരെ എണ്ണയിൽ തല്ലി.
- മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ അടിക്കുക, തുടർന്ന് നാരങ്ങ നീര്, വികാരം, വാനില എന്നിവ കലർത്തുക.
- തയ്യാറാക്കിയ പാനിൽ batter ചേർക്കുക. 40 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ടെസ്റ്റുകൾ ചെയ്തതുവരെ ചുടേണം.
- 7 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ പാൻ തണുപ്പിക്കാൻ കേക്ക് അനുവദിക്കുക. വെണ്ണ കത്തി അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുല കൊണ്ട് പാൻ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് കേക്ക് കെട്ടിച്ചമച്ചശേഷം, തണുപ്പിക്കൽ പൂർത്തിയാക്കാൻ റാക്ക് ലേക്ക് കേക്ക് ഔട്ട് തിരിഞ്ഞു.
- പ്ലെയിൻ പ്പെടണം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര പൊടിച്ചതോ, അല്ലെങ്കിൽ തിളക്കമുള്ളതോ ഇണചേർന്നതോ.
ഓപ്ഷണൽ ഗ്ലേയ്സ് ഉണ്ടാക്കുക
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം മുതൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- കേക്കിന്റെ മുകളിൽ മുകളിലേയ്ക്ക് വീഴുക, ഇരുവശവും ഇറങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.