ഈ ലളിതമായ വെഗൻ ബ്രൂസ്ചെറ്റ പുതിയ തക്കാളിയും തുളസിനും ഒലീവ് ഓയിൽ അടങ്ങിയതാണ്. നിങ്ങൾ പുതിയ ചുവന്ന പഴുത്ത തക്കാളി, ഫ്ലേവർഫുൾ ബാസിൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ബ്രൂസ്ചെട്ടയിൽ ചീസ് ഇല്ല.
നിങ്ങൾ ഒരു തക്കാളി വളരാൻ എങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കർഷക മാർക്കറ്റിൽ സീസണിൽ അവരെ വാങ്ങാൻ എങ്കിൽ നല്ലതാണ്, ഒരു മൂക്കുമ്പോൾ സീസണിൽ തക്കാളി രുചി ഇല്ലയോ. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബാസിൽ വളർത്തുകയോ കർഷക മാർക്കറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുകയോ ചെയ്യാം.
സമുദ്ര ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ടോഷർ ഉപ്പ് മികച്ച രസം നൽകും. രസകരമായവ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഉൽപാദനത്തിലോ സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറിലോ ആർട്ടിസാനൽ ഉപ്പ് സെലക്ഷനിലൂടെ ബ്രൗസ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഇങ്ങോട്ട് പൊരിച്ച ഉപ്പുപോലെ ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക് കൂടി ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾ ഒരു ഗൌർമെറ്റ് ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് മിശ്രിതം കൈയിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ബ്രൂസ്ചട്ടയ്ക്ക് പരമാവധി വെജിഗൻ ഫ്ലേവർ നൽകാൻ ഇത് സമയമാകും.
കൂടാതെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വെളുത്തുള്ളി ഇല്ലെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക, അങ്ങനെ ഒരു റൊമാന്റിക് സന്ധ്യയ്ക്കായി ഒരു വിശപ്പുണ്ടാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഇത് ശ്വാസോച്ഛ്വാസമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12 കഷണങ്ങൾ ഫ്രഞ്ച് അപ്പം (അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ അപ്പം, ത്യജിച്ചു വിറെച്ചു)
- 3 വലിയ തക്കാളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ സ്പൂൺ (സ്പൂൺ)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കടൽ ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ തോഷർ ഉപ്പ്)
- പുതുമഴയുള്ള കുരുമുളക് തയാറാക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- തക്കാളി മുളകും. നിങ്ങൾ അധിക വിത്തുകൾ പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാം.
- പുതിയ ബാസിൽ മുളകും.
- തക്കാളി, എണ്ണ, തുരുത്ത്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക. കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂർ എടുക്കാം. തക്കാളി ഫ്രിഡ്ജ് അവരുടെ സ്വാദും നഷ്ടപ്പെടും പോലെ മലയ്ക്കുമുകളില് ഉപയോഗിക്കരുത്.
- സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഉടൻ, അപ്പം കഷണങ്ങൾ ത്യജിച്ചു.
- ബ്രെഡിലേക്ക് തക്കാളി ബാസിൽ മിശ്രിതം ചുറ്റാൻ ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക.
- മുകളിലുള്ള പുതിയ കുരുമുളക് അടിക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ബ്രൂസ്ചട്ട നടുക്ക് ഒരു വേനൽക്കാല ഭക്ഷണം ഒരു തികഞ്ഞ ആരംഭം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്ഫടിക വീഞ്ഞും ഓളം അല്ലെങ്കിൽ poolside കൂടെ സ്വയം ആസ്വദിക്കാൻ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ട്രേയിൽ ഇടുക, അരിവാൾ ഇല ഉപയോഗിക്കാം. എണ്ണയും തക്കാളി വിരലുകളിൽ അല്പം വിഷമയവും ലഭിക്കുമെന്നതിനാൽ നാപ്കിനുകളിൽ സുഗന്ധമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ബ്രൂസ്ചട്ട ഭക്ഷണത്തിനായി മറ്റ് ഇറ്റാലിയൻ പ്രേമ താലികളുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നു. ഇത് തണുത്ത വിശപ്പുറ്റയും, ഒരു സാലഡ്, റൊട്ടി എന്നിവയെക്കാളും, ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ് സാലഡ് ഉപയോഗിച്ചല്ല, പകരം വെളുത്തുള്ളി ബ്രെഡ് ചെയ്യുന്നതിനേക്കാളും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 54 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 147 mg |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |