ഡയറി ഫ്രീസ് ചിക്കൻ ആൻഡ് ഡംപ്വിൻസ് പാചകം

ചിക്കൻ, ഡംപിംഗ്സ് ഒരു ചൂട്, ആശ്വാസകരമായ ക്ലാസിക്കൽ ആണ്, അതിൽ പലപ്പോഴും വെണ്ണയും പാലും പാലിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലാക്ടോസുകളില്ലാതെ ആ ക്ഷീര സൌജന്യ പതിപ്പ് ആശ്വാസകരമാണ്.

എന്റെ കാലഘട്ടത്തിൽ ഒരു വിഭവം എന്ന നിലയിൽ, ഇത് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട യാത്രക്കിഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണമാണ്. ഒരു വെജിഗൻ വ്യതിയാനത്തിനായി മുട്ടയുടെ വെള്ളയെ അവഗണിക്കുകയും, ചിക്കൻ-ഫ്രെഡ് വെജിറ്റേറിയൻ മാംഡ് പകരം അല്ലെങ്കിൽ സെട്ടിയൻ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• ഞാൻ വലിയ സവാള, മൂപ്പിക്കുക
• 4 സെലറി പാഴാകുന്ന, അരിഞ്ഞത്
• 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 4 ഇടത്തരം കാരറ്റ്, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ താമ്രജാലം
• 1 1/2 കപ്പ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ-ആവശ്യാനുസരണം മാവു, വിഭജിച്ചു
• 1 14.5 ഔൺസ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും
• 2 പൌണ്ട്. മുത്തുകളി, തൊലി, ചിക്കൻ തുട
• 1 ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 ടേബിൾ സോയമീക്ക് പൊടി
• മൈനാകാണ് ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 2 സ്പൂൺ നോൺ-ക്ഷീര സോയ് അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചുരുക്കി
• 1 വലിയ മുട്ട വെള്ള, ത്യജിച്ചു അടിഞ്ഞത് (ഓപ്ഷണൽ)
• 1 കപ്പ്, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉഴപ്പിക്കാത്ത പ്ലെയിൻ സോയ്മിക് അല്ലെങ്കിൽ അരി പാൽ
• ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഇടത്തരം-മുതൽ-വലിയ ഭാരം കുറഞ്ഞ സ്റ്റോക്ക്പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി എണ്ണ ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചൂടായതിനുശേഷം സവാള, സെലറി, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ്, കാശിമ, കവർ എന്നിവ ചേർക്കുക. ചില അവസരങ്ങളിൽ ചൂടാക്കുകയും സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും വരെ 4-6 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. 2 ടി മാവ് ചേർത്ത് മിക്സഡ് വരെ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക, 30-45 സെക്കൻഡ് വരെ മാവു ചൂടാകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. ക്രമേണ സ്റ്റോക്ക് ചേർക്കുക, നിരന്തരമായി ചൂണ്ടുപലുക, ഒരു നമസ്കാരം.

ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ചൂട് താഴേക്ക്, ചിക്കൻ കവർ ചേർക്കുക. സമയാസമയങ്ങളിൽ മണ്ണിളക്കി, 20-30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

2. നന്നായി കഴുകിയ batter ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോയൈക്ക് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്ത് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡറോ കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച്, മിശ്രിതം മിശ്രിതം നന്നായി പൊതിയുന്ന വിധം വരെ സോയ അധികമൂല്യത്തിൽ മുറിക്കുക.

മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ സോയമിക് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ വെളുത്തനിറം (ഉപയോഗിച്ചാൽ) ക്രമേണ കൂട്ടിക്കലർത്തി വരെ മാവ് മിശ്രിതത്തിൽ ഇളക്കുക. ഒരു സമയം 2 ടി ടി, batter പൊതിയുക, മയക്കുമരുന്ന് ചാറു ആൻഡ് കവർ കടന്നു. ചിക്കൻ, പറഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ 20-25 മിനിറ്റ് ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് ചൂടുപിടിക്കുന്നത് വരെ പാകം ചെയ്യുന്നതും വേവിച്ചതും പുതിയ പാത്രങ്ങളാക്കി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	587
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	30 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	127 മി
സോഡിയം	931 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	29 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	50 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)