വടക്കൻ കരോലിന ശൈലിയിൽ വറുത്ത വിനാഗിരി സോസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പന്നിയിറച്ചിയാണ് ഈ ഗുണം. ഈ പതിപ്പ് ഒരു ചെറിയ തുകയും ഏതാനും സുഗന്ധങ്ങളും, ചില മുളകുപൊടിയും, ടബാസ്കോ സോസും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ വിനാഗിരി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കരോലിന സ്ലാവിൽ നിന്നുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച സാൻഡ്വിച്ചുകൾ.
ബന്ധപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: പാവം പിക്കർ ബാർബിക്യൂ സാൻഡ്വിച്ചുകളും സ്ലോ കക്കറുകളും പല്ലുകൾ ബാർബിക്യൂ, കരോലിന ശൈലി
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 മുതൽ 2 1/2 പൗണ്ട് പർക്ക് തോളിൽ വറുത്ത്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ സെലറി വിത്ത്
- 1/8 സ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട, നിലം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സിഡെർ വിനെഗർ
- 1/4 കപ്പ് കേട്ച്ചുപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രീൻ ജ്യൂസ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- സിഡെർ വിനെഗർ, ടബാസ്കോ എന്നിവ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കൊഴുപ്പ് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ ബ്രൗൺ റോസ്റ്റ്; ഒരു വലിയ വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പാൻ ഇടുക.
- ഒരു എണ്ന ലെ അടുത്ത 9 ചേരുവകൾ ഇളക്കി ഒരു നമസ്കാരം. വറുത്ത് ഒഴിക്കുക ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക.
- പ്രീതിയേറിയ 325 F അടുപ്പിൽ ചുട്ടെടുക്കുക, ഒരു പൗണ്ട് 40 മിനുട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ വളരെ മൃദുവായും, വല്ലപ്പോഴും തലയാട്ടുക.
- ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിലേക്ക് പന്നിയിറച്ചി റോസ്റ്റ് കൈമാറുക.
- അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ മുളകും അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പന്നിമാറ്റി വയ്ക്കുക.
- അധിക വിനാഗിരി, ചൂടുള്ള സോസു കൊണ്ട് ആസ്വദിച്ച് സീസൺ പന്നിയിറച്ചി.
- സാൻഡ്വിച്ച് buns, coleslaw, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബീൻസ് ചൂടായ പന്നിയിറച്ചി ശുശ്രൂഷ.
സമാന പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 381 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 143 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 245 മി |
| കാർബോ | 3 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 39 ഗ്രാം |