നിങ്ങൾ ആവേശഭരിതരാണോ അല്ലെങ്കിൽ ലാളിത്യത്തിന്റെ ആരാധകനാണെന്നോ ആണെങ്കിൽ, ഈ പാചകരീതി നിങ്ങൾക്കായിരിക്കും. ഫയലിങ് മിയാമൺ എന്നത് സ്ഫടികം, ടെൻഡർ കട്ട് ബീഫ് നിന്ന് പ്രയോജനകരമാണ്. രണ്ടുതവണ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഒരു വശത്ത് സേവിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ഫയൽ മിയാൻൺ, 1 3/4 ഇഞ്ച് കനൺ
- 2 കപ്പ് / 10 മില്യൺ കടൽ ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ ഉപ്പ്)
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി കറുത്ത കുരുമുളക്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലി ഗ്രേപ്സീഡ് അല്ലെങ്കിൽ എക്കോകടൈഡ് ഓയിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉയർന്ന ചൂടിൽ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം. ഉപ്പും കുരുമുളയും സംയോജിപ്പിക്കുക. ഇരുമ്പിന്റെ ഇരുവശത്തുമുള്ള ചർമ്മവും, എണ്ണമയമുള്ളതുമായ ഗ്രിൽ പുറ്റിന്മേൽ വയ്ക്കുക; ഗ്രേപ്സീഡ് അല്ലെങ്കിൽ എക്കോകഡോ പോലുള്ള ഉയർന്ന പുക ശ്വസിച്ച എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു കുക്ക് 5 മുതൽ 6 മിനുട്ട് വരെ താടിയുള്ള സ്റ്റഫ് ആണ്. അരക്കെട്ടിന് 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാം.
- നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വശങ്ങളുള്ള പ്ലേറ്റ്.
ഈ പാചകത്തിന്റെ ഭംഗി നിങ്ങൾ sauteed ഉള്ളി, കൂൺ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് കുറയ്ക്കാൻ കൂടെ പായസം മുകളിൽ കഴിയും.
പാകം ചെയ്ത സ്റ്റീക്കുകളുടെ അളവിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകൾ കുറയ്ക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 307 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 109 മി |
| സോഡിയം | 1,220 mg |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 28 ഗ്രാം |