ഈ കൊക്ക്ബ്ലർ സരസഫലങ്ങൾ, ബ്ലാക്ബെറികൾ, ബ്ലൂബെറി, ഹക്കിൾബെറീസ്, റാസ്ബെബെറി, സ്ട്രോബെറി എന്നിവയുടെ വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കാലാകാലങ്ങളിൽ പാകം ചെയ്തപ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക (വിപണികളിൽ നിന്നോ സീസണിൽ നിങ്ങൾ തണുത്തുറഞ്ഞത് ). വെറും ഫലം മധുരമുള്ള ഒരു മസറ് ഡ്രോപ്പ് ബിസ്കറ്റ് ടോട്ടൽ, ചുടേണം. ഇത് പൈയേക്കാൾ എളുപ്പമാണ്!
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ദ്രാടോകയെ thickener എന്ന പേരിൽ വിളിക്കുന്നു. ഇത് പഴച്ചാറുകൾ തണുപ്പിച്ചതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. പകരം, സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. എന്നാൽ, ഫലം പൂരിപ്പിക്കൽ അൽപ്പം കുറച്ചുകാണാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 പുഷ്പപുടം സരസഫലങ്ങൾ, കഴുകുക, പാട്ടിന് ഉണങ്ങിയ ( പും , സ്ലൈസ് സ്ട്രോബറിയും)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര, വിഭജിച്ചു കൂടുതൽ രുചി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്നുള്ള റ്റാറ്റോകക്ക (നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ മണം സ്റ്റഫ് ഉപയോഗിക്കാം)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 2 കപ്പ് മാവു
- 1 ടീസ്പൂണ് നന്നായി കടൽ ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ, ശീതീകരിച്ച്
- 1 കപ്പ് ബട്ടർ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat അടുപ്പിൽ 350 ° F ലേക്ക്. ഒരു 2-ക്വാർ ഗ്യാസ് ടേബിൾ അല്ലെങ്കിൽ സമാന ബേക്കിംഗ് പാൻ, പഞ്ചസാര 3/4 പാനപാത്രങ്ങളും കൂടെ സരസഫലങ്ങൾ ടോസ്. ഒരു മധുരപലഹാരം നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ (സരസഫലങ്ങൾ മാധുര്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്) കൂടുതൽ രുചിയുണ്ടാക്കുക. ടപ്പിയോക്ക, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ചവയ്ക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ അവശേഷിക്കുക. വെണ്ണയെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, മാവു ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ, ഒരു വിറകി, രണ്ടു കത്തികൾ, പേസ്ട്രി മുറിക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുക. മസാലയിൽ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അഴുകിയ batter ഉണ്ടായിരിക്കും.
- ബെറി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് സ്പൂൺ നിറച്ച മിക്സ് വിടുക. നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൻറെ വലിപ്പവും ആകൃതിയും അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് മാട്ടിനുള്ള ഇടങ്ങൾ ഉണ്ടാവാം, അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ മുഴുവൻ മേശയും മൂടുക.
- ബ്രേക്ക് പൊൻ തവിട്ട്, ബെറി ജ്യൂസ് എന്നിവ അരിഞ്ഞുകൊണ്ട് 45 മുതൽ 60 മിനുട്ട് വരെ കുപ്പിവെള്ളമാണ്.
- കുറഞ്ഞത് തണുക്കട്ടെ. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ കുപ്പിവെള്ളം ആരാധിക്കുക - ഇത് നിർമ്മിച്ച അതേ ദിവസം തന്നെ, അടുത്ത പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം നൽകുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 335 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 34 മി |
| സോഡിയം | 582 മി |
| കാർബോ | 51 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |