ഞാൻ വിൽട്ടണിലെ ഒരു വടിയിൽ പഞ്ചസാര കുക്കികൾക്കായി ഈ രീതി സ്വീകരിച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിക്കളയാം, അല്ലെങ്കിൽ മുറിച്ചെടുക്കണം അല്ലെങ്കിൽ വിറകുവെട്ടുന്ന ചിതലുകൾക്കുപോലും ചലിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കുഴെച്ചതിനുശേഷം ബേക്ക് ചെയ്തതിനു മുമ്പ് നിറമുള്ള ഭൗമോപരിതലത്തിൽ തളിച്ചിരിയ്ക്കും, അല്ലെങ്കിൽ മുക്കി അലങ്കരിച്ചതോ, അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കോലപ്പെടുത്തിയോ അല്ലെങ്കിൽ രാജകീയ ഐസിംഗോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 ഔൺസ് (2 വിറകുക) ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ ഇളക്കി
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 2 കപ്പ് വാനില
- 2 3/4 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിലും ചൂടിലും ഉള്ള സ്ഥലം റാക്ക് ചെയ്യുക. വെളിച്ചം പുളിച്ചവീഞ്ഞു വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ വെണ്ണ. മുട്ടയും വാനിലയും അടിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഓരോ ചില്ലിക്കാശയത്തിലും ചേർത്ത് വെച്ച് മൂന്ന് ചേരുവകളിൽ വെണ്ണ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- ഒരു കുക്കി പാൻ അച്ചടിയിൽ അമർത്തിയാൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുങ്ങുക. പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് കുക്കി പാൻ മസാലയും പാൻ ഭാഗത്ത് കുഴികളുണ്ടാക്കുക. ബ്ലാസ്മോം പാപ് കുക്കി പാൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഓരോ അറയിലും 2.5 ഔൺസ് വയ്ക്കുക, കൂടാതെ 12 കുക്കികൾക്കായി മൂന്നു തവണ പൂരിപ്പിക്കുക. (എന്റെ ഉപദേശം, കുക്കി പുറകിൽ കുക്കി കുഴിച്ച് രാജകീയ ഐസിംഗുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് അവർ ചുട്ടുതിന്നുകയറുകയാണ്, അവർ കുക്കികളിലേക്ക് ചുറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ, വിറകിന്റെ അവസാനം ചുട്ടുകളയുക) 10-12 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി browned വരെ .
- ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ കുക്കികൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതും കുറയ്ക്കുന്നതും കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂർ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുളയ്ക്കുക. കടലാസിൽ കടലാസ് കട്ടികുറഞ്ഞ ഫ്ളഡ് ഷീറ്റുകളിൽ നിന്ന് ഉരുട്ടി, ഓരോ കുക്കിയിലും കുറഞ്ഞത് 1 1/2 ഇഞ്ച് ഇടവിട്ട്, ചുറ്റുക. തണുത്ത കുക്കികൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 299 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 116 മി |
| സോഡിയം | 230 മി |
| കാർബോ | 31 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |