കോട്ടൺ കാൻഡി ഷുഗർ കുക്കീസ് നിങ്ങളുടെ വായിൽ അക്ഷരാർഥത്തിൽ ഉരുകുന്നത് ഉപ്പുവെള്ളങ്ങളായ പഞ്ചസാര കുക്കികൾ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 1 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 2 മുട്ടകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ്
- വാനില
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ടാർടറി 1 സ്പൂൺ ക്രീം
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 4-1 / 4 കപ്പ് മാവു
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (കൂടുതലോ കുറവോ, കുക്കികൾ അമർത്തുന്നതിന്; ക്രിസ്മസ് കുക്കികൾക്കായി ചുവപ്പും പച്ചയും ഉപയോഗിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 F ലേക്ക് പ്രീഹെറ്റ് ഓണം.
- ഗ്രീൻ ചെയ്ത പഞ്ചസാര, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, പാചക എണ്ണ എന്നിവ ക്രീം ചെയ്യുക. മുട്ടയും വാനിലയും അടിക്കുക.
- വരണ്ട ചേരുവകൾ (അടുത്ത നാലു ചേരുവകൾ) ചേർത്ത് ഇൻകോർപ്പറേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ വലുപ്പമുള്ള സ്ഫടിക വാസ് ഒരു അലങ്കാര താഴെയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കുക്കി പ്രസ്, നന്നായി പഞ്ചസാരയിൽ മുക്കി നന്നായി ചെറിയ പന്തിൽ റോൾ കുഴമ്പ്.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോ പന്ത് സ്മാഷ്, അങ്ങനെ അവർ പരന്നു പരന്നതും. ഒരു പ്രിന്റ്, പഞ്ചസാര വിടുക. അറ്റങ്ങൾ വെറും തവിട്ട് തിരിഞ്ഞ് വരെ, 10 മിനിറ്റ് 375 എഫ് ഭൂതകാല അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ് ചുടേണ്ടതില്ല.
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ കൂൺ ഷുഗർ കുക്കികൾ ചുരുക്കത്തിൽ, ബാക്കി ഭാഗത്തെ തണുപ്പിലേക്ക് വയർ റാക്ക്യിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.