ഈസി ഫ്രഞ്ച് വേദന ഒരു ചോക്ക്കാറ്റ് പാചകരീതി

പെയിന്റ് ഔ ചിക്കാഗോറ്റ് അറിയപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച ഫ്രഞ്ച് പാ pastളുകളിൽ ഒന്നാണ്. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് വെറും ഫ്രഷ് പ്രഭാത ഭക്ഷണം പുതിയ കോഫി, പേസ്ട്രികൾ , അടുപ്പത്തു നിന്നും ചൂടാക്കിയതും, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയുമാണ്.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ബുദ്ധിമുട്ട് തോന്നിയേക്കാം, പക്ഷേ ഉറപ്പുണ്ടാവണം, അല്ല. ലളിതമായ നടപടികൾ ഉണ്ട്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വിശ്രമം ഉണ്ട് അതിനാൽ കൌണ്ടർ സമയം നിങ്ങൾ കരുതുന്നതിനേക്കാൾ കുറവാണ്. അടുപ്പത്തു നിന്നുണ്ടായ പുതുമാംസം പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 കപ്പ് തൽക്ഷണം ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
• 1/2 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം
• 3 1/2 കപ്പ് മാവു അപ്പം
• 1/2 കപ്പ് പാൽ
• 1/3 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഉരുകി തണുത്ത്
• 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ്
• 1 കപ്പ് വെണ്ണ, തെറിപ്പിച്ചു
• 9 ഔൺസ് ഫിറ്റർ വിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സെമിസ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റ്, കോരകം വെട്ടി
• 1 മുട്ട
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

5 മിനിറ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ പുളിച്ച പിണം പിരിച്ചുവിടുക. ബ്രെഡ് മാവ്, പാൽ, പഞ്ചസാര, ഉരുകി വെണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ജലാശയത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക, 2 മിനിറ്റ് ഇടവേളകളിൽ മാവ് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ സ്റ്റിക്കി ആണ് എങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉലകം ഇല്ലാതെ രൂപീകരിക്കാൻ മാത്രം ഉറച്ച വരെ, ഒരു സമയത്ത് അധിക മാവു 1 ടേബിൾ ചേർക്കുക.

ഒരു പന്ത് രൂപത്തിൽ കുഴച്ച് ഫോം പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് മൂടി. 30 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

15 ഇഞ്ച് ചതുരശ്രാമത്തിൽ 10 ഇഞ്ച് വലിപ്പമുള്ള കുഴെല് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് അത് അഴുകിയ ശേഷം 40 മിനുട്ട് മുടക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഒരു കത്തൊന്ൻ പോലെ മിനുസപ്പെടുത്തിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ചതുരം കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്ത് മൂന്നാമതായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. നീളമുള്ള, നേർത്ത ദീർഘചതുരം പഴയ 10 ഇഞ്ച് ആയി 15 ആകാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തിരിക്കുക. വീണ്ടും മൂന്നിലാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടും, തുടർന്ന് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടി അതു 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഈ പ്രക്രിയ വീണ്ടും ഒരു തവണ ആവർത്തിക്കുക.

മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 12 ചതുരശ്ര അടിയിൽ കുഴിയെടുക്കുക. ചതുരത്തിന്റെ ചെറിയ അറ്റങ്ങളിൽ ഒന്നിലുടനീളമുള്ള ചോറ്ക്കൊഴിച്ച് 2 കപ്പ് കഷണം വയ്ക്കുക, ചോക്ലേറ്റിലെ കുഴിയുടെ മൂന്നിലൊന്ന് മധ്യഭാഗത്തേക്ക് വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതിന്റെ എതിർ വശത്ത് പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക, അത് മടക്കിക്കളയുകയും, ഒരു സിലിണ്ടർ ആകൃതി സൃഷ്ടിക്കാൻ അവസാനിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ഓരോ പേസ്റ്ററിനുമിടയിലുള്ള കുറഞ്ഞത് 1 1/2 ഇഞ്ച് വലിപ്പമുള്ള ചെറിയ ബേക്ക ഷീറ്റിലെ ചോക്ലേറ്റ് ആയി ഓരോ ഫിനിഷഡ് വേദനയും ക്രമീകരിക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് അവ മൂടിക്കൊടുക്കുകയും അവയെ ഏകദേശം ഇരട്ടിയാകുകയും, ഏതാണ്ട് ഏകദേശം ഇരട്ടിയാകുകയും ചെയ്യുക. 45 മിനിട്ട് മുതൽ 1 മണിക്കൂർ വരെ.

400F വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു മുട്ട കഴുകാൻ മുട്ടയും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാലും ചേർക്കേണ്ടിവരും. ഓരോ പേസ്ട്രിയുടെ ഉപരിതലത്തിലുടനീളം മുട്ട കഴുകുക . 12 മുതൽ 14 മിനുട്ട് വേദനയോടെ ഓക്ക് ചോക്കലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.

ഈ വേദന ഓക് ചോക്കലേറ്റ് പാചകത്തിൽ 12 സെമിനാപ്പുകളുണ്ടാക്കുന്നു.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	365
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	29 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	70 മി
സോഡിയം	462 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	22 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)