യഥാർത്ഥ ചിക്കൻ കോർഡൻ ബ്ലൂ ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ പാചകമാണ്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഹാം, ചീസ് എന്നിവകൊണ്ട് പൂശുന്നു. മുലകൾ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞ്, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നിറയുക, തുടർന്ന് മുട്ട, അപ്പം നുറുക്കുകൾ എന്നിവ നിറയും. ചിലപ്പോൾ വിഭവം ആഴമായി വറുത്തതാണ്; മറ്റു സമയങ്ങളിൽ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്ത് ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ പാകം ചെയ്ത് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു. ഇത് അതിശയകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്.
എന്തിനാണ് ആ വേല മുഴുവനായും കടന്നുപോകുക, വെറും മൂന്ന് ചേരുവകളും ഗ്രാക്ക്പോട്ടും ഉള്ളപ്പോൾ, അത് പോലെ തന്നെ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു വിഭവം നിങ്ങൾക്ക് കിട്ടും.
ചിക്കൻ ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ കോഴിയിറച്ചിയിൽ ചേർത്ത് ബ്രൗൺ ബസ്മതി അരിയോടൊപ്പം ചേർത്ത് കഴിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6
- അമിതരക്തമായ ചർമ്മമില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ
- 6 കഷണങ്ങൾ സ്വിസ്സ് ചീസ്, 1/2 "x 3"
- 1 (10-അൻറ്) പൊരിച്ച വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സൂപ്പ് ക്രീം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നു
- 3 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ജോലിസ്ഥലത്ത് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഇട്ടു പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടുക. ഓരോ 1/3 "കട്ടിയുള്ളതുവരെ ഓരോ ചിക്കൻ മുട്ടയും ഒരു ഉരുണ്ട പിൻ നിറവും കൊണ്ട് ഓരോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും പരത്തുക. ചിക്കൻ കീറുകയോ തുളച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വളരെ നേർത്ത പാടുകൾ നടത്തുകയോ ചെയ്യാതെ സൂക്ഷിക്കുക പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഓരോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിന്റെയും കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു കഷണം വയ്ക്കുക. ചിക്കൻ പൊടിച്ചെടുത്ത് പല്ലുകൾ അടയ്ക്കുന്നതിന് ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമായിരിക്കും. വേവിച്ച കുക്കറിൽ ചിക്കൻ ബണ്ടിലുണ്ടാക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സൂപ്പ്, വെള്ളം, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് ചിക്കൻ ബണ്ടിലാക്കി പകരുക.
- Crockpot മൂടുക. 6 മുതൽ 7 മണിക്കൂർ വരെ കുക്ക് വേവിക്കുക, ഇറച്ചി തെർമോമീറ്ററിൽ വച്ച് ചിക്കൻ നന്നായി 165 F വരെ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്.