ഓറഞ്ച് ചിക്കൻ സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ

ഓറഞ്ച് ചിക്കൻ സ്റ്റെർ-ഫ്രൈക്കു വേണ്ടിയുള്ള അഞ്ച് എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സുഗന്ധവും നിറവും നിറഞ്ഞതാണ്. നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച പയറും കശുവണ്ടിയും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ, വെട്ടിമുറിക്കുന്നത് ഇല്ല. 20 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് അത്താഴ വിരുന്നിൽ ആയിരിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് മുൻപ് ഈ അത്ഭുതകരമായ പാചകത്തിന് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാനാകും. നിങ്ങൾ ജോലിക്ക് പോകുന്നതിനു മുമ്പുള്ള രാവിലെയോ രാത്രി മുമ്പേയോ ചിക്കൻ കട്ടി കുറയ്ക്കുക. കശുവണ്ടിപ്പിടിക്കുക, സ്ഫടികത്തിൽ ശിശുക്കൾ അടയ്ക്കുക പിന്നെ വീട്ടിലെത്തുമ്പോൾ സോസ് ചേരുവകൾ അളക്കുക, സോസ് ഇടുക, തണുത്ത വേവിക്കുക, പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക. എളുപ്പമാണ്!

നിങ്ങൾ വേവിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ , എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തയാറാക്കുകയും പുഴുക്കലിലോ ചെരിഞ്ഞുപോകാനോ കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ അളവെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഘടകങ്ങൾ വാങ്ങാൻ കഴിയും- സമചതുര ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നടുക്കുവാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല. എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കിയാൽ, ഈ പാചകരീതി വളരെ പെട്ടെന്നുള്ളതാണ്.

നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ പാചകത്തിന് കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ചില ചേരുവയുള്ള മണി കുരുമുളക് (വളരെ മുമ്പും രാത്രി തയാറാക്കുക), ചില ചേരുത്ത സുക്കോലിനി അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ വേനൽ സ്ക്വാഷ്, അല്ലെങ്കിൽ പച്ച പയർ അല്ലെങ്കിൽ ശതാവരി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഓറഞ്ച് സോസ്, ഇളം ചിക്കൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് എന്തും പച്ച നിറമായിരിക്കും.

ചിക്കൻ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ, പാചക പ്രക്രിയ സമയത്ത് അത് സുരക്ഷിതമായ ഒരു താപനിലയിലേക്ക് പാചകം ചെയ്യണം. നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, ചിക്കൻ പരിശോധിക്കാൻ ഒരു ഭക്ഷ്യ തെർമൊമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് 160 ° F ആയിരിക്കണം.

ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരിയോ നൂഡിൽസ് വഴിയോ അരി പൈലറ്റിന് മീതേ ഈ വിഭവത്തെ ആരാധിക്കുക. അതു വളരെ വേഗത്തിലുള്ള മാറ്റത്തിനായി മാഷ് പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ കൂടുതൽ സേവിച്ചു. ഏതാനും നല്ല വെളുത്ത വീഞ്ഞും, പച്ച തക്കാളിയും മുന്തിരി തക്കാളിയും പരിപ്പ് കൂണും ചേർത്ത്, അത്താഴത്തിന് തയ്യാറാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ കുസ്രോമ എണ്ണ
• നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച 4 അമൂല്യമായ, ചർദ്ദമില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 6 തുടയിൽ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 3/4 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
• 2 ടേബിൾ സോൺ സോസ്
• 1 സ്പൂൺ ധാന്യം
• 2 കപ്പ് തണുത്തുറഞ്ഞ കുഞ്ഞിന്, പുഴുങ്ങുക
• 1/2 കപ്പ് കശുവണ്ടി കഷണങ്ങൾ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചൂടിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടുപിടിക്കുക. എല്ലാ ഭാഗത്തും ഉപ്പും കുരുമുളക് ചിക്കൻ തളിക്കേണം.

ചിക്കൻ ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

ചിക്കൻ ഏകദേശം 3-4 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, സോയ സോസ്, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ധാന്യശാല എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഈ മിശ്രിതം പുഴുക്കലായി ചിക്കനിൽ ചേർക്കുകയോ പുഴുങ്ങിയ പശങ്ങളോടൊപ്പം ചേർക്കുകയോ ചെയ്യുക.

സോസ് കട്ടിയുള്ള വരെ 2-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പിന്നീട് കശുവണ്ടിയുടെ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി ചൂടുവെള്ള വേവിച്ച നൂറുകണക്കിന് അരിയും നൂഡിൽസ് നെയും സഹായിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	1383
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	76 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	21 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	31 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	418 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	938 മി
കാർബോ	30 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	138 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)