നിങ്ങളുടെ കബബിൽ പാകം ചെയ്ത എല്ലാ കാര്യങ്ങൾക്കും പ്ലാൻ ചെയ്യുക
കബാബ്സ് ഒരുക്കിയിരിക്കുമ്പോൾ, അത് മാംസം, പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളുടെ മാംസം എന്നിവയാണോ, ഓരോ ഘടകങ്ങളും പാചക കാലഘട്ടം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ശരിയായ ആസൂത്രണത്തിന് ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും. ഒരേ സമയം നിങ്ങൾക്ക് ഒരുമിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചില ഇനങ്ങൾ വിലമതിക്കാനാകും. നിങ്ങൾ മാംസം കെബാബുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ മാംസം പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് കബാബ് സമയം ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. മാംസം ഒരു പ്രത്യേകതരം 5 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും.
കബബുകളിൽ വെയ്ക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്ന ഒരിനം കൂടി എടുത്താൽ, അത് കബബിനു ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപ് നിങ്ങൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. സൂക്ഷിച്ചുവച്ച കബാബ്സ് അല്പം പായ്ക്ക് ചെയ്ത കബാബുകളേക്കാൾ വേവിക്കുകയാണ്, അതിനാൽ ഇനങ്ങൾക്കും പ്രത്യേകിച്ച് മാംസം വലിയ വെട്ടിക്കുമിടയിലുള്ള ചെറിയ ഇടവേളകൾ നിലനിർത്തുക.