വറുത്ത തണ്ണിമത്തൻ വിത്തുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

തണുത്തതും നവോന്മേഷദായകവുമായ വേനൽക്കാല അവയവമാണ് തണ്ണിമത്തൻ എന്നാൽ അത്തരം കുഴഞ്ഞുവീഴുന്ന വിത്തുകൾ സംബന്ധിച്ചെന്ത്? വറുത്ത തണ്ണിമത്തൻ വിത്തുകൾ തികഞ്ഞ ലഘു ഭക്ഷണമാണ്! നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ലഘുഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല പകരം വറുത്ത വിത്തണ്ടി വിത്ത് ശ്രമിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് തൈമാമയുള്ള വിത്തുകൾ
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 1 കപ്പ് വെള്ളം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. കോളന്തറിലെ തണ്ണിമത്തൻ സ്ഥലത്തുനിന്നും വിത്ത് കൂട്ടും . കറുത്ത വിത്തുകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ചെറിയ, വെളുത്ത വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.
2. ഏതെങ്കിലും അധിക തണ്ണിമത്തൻ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി colander ൽ നന്നായി കഴുകുക.
3. ഒരിക്കൽ ശുദ്ധിയുള്ള, ഒരു കുക്കി ഷീറ്ററിൽ പോലും ലെയറിൽ വ്യാപിച്ചു ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നേരിട്ട് ചൂടുപിടിക്കുന്നത് നല്ല രീതിയാണ്. വിത്തുകൾ വരണ്ടതാക്കും, പക്ഷേ പൂർണമായും വരണ്ട സമയത്ത് കൂടുതൽ വേരു പിടിക്കാം.
4. സ്റ്റൗലോപ്പിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ തണ്ണിമത്തൻ വിത്ത് വയ്ക്കുക, വിത്തുകൾ പൊരിച്ചെടുക്കണം. ഒരു കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ, ഉപ്പ്, ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക.

1. ഉപ്പിട്ട വെള്ളം കലക്കി വെള്ളം ഒഴിച്ചു തീരുവോളം ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.
2. ഒരിക്കൽ കഴിയുമ്പോൾ, ഷെല്ലിനും ഭക്ഷണത്തിനും മുൻപ് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കാൻ വിത്ത് അനുവദിക്കുക.
3. 15-20 മിനുട്ട് 325 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകാം. മുകളിൽ കഴുകുക.
4. പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പൂർണമായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	23
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	3,491 മി
കാർബോ	6 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	0 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)