കറുവാപ്പട്ട (ഉപ്പ്) പാചകത്തോട് കൂടിയ ടർക്കി ഹോട്ട് പാൽ

തുരുത്ത് ആർച്ചിഡ് കിഴങ്ങുകളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന മാവും കട്ടിയുള്ള പഞ്ചസാരയും പഞ്ചസാരയും ചേർന്ന ഒരു ശുദ്ധമായ ചൂടാണ് തുർക്കിക്ക salle (sah-LEP). ചുവടെയുള്ള പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായി, ഈ രസകരമായ ഡ്രിങ്ക് സംബന്ധിച്ച കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ കാണുക.

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ഉത്തേജക പാചകയാണിത്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് (ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് അന്നജം)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 4 കപ്പ് പാൽ (മുഴുവൻ)
• വഴറ്റേണ്ടത്: കറുവാപ്പട്ട

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ചെറിയ എണ്ന നേരത്തേയ്ക്ക് വെളുത്തുള്ളി മാവു അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് അന്നജം ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അൽപം ഇളക്കുക.
2. കുറഞ്ഞ തീയിൽ, വളരെ കട്ടിയുള്ള വരെ ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് വരെ ചൂട് ചൂടാക്കി നിരന്തരം മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
3. ഊഷ്മള മഗ്സകളിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഓരോന്നിന്റെയും മുകളിൽ കറുവപ്പട്ടയുടെ തളികയിൽ തളിക്കേണം.

സലീപ് കുറിച്ച് എല്ലാം

ടർക്കിയിൽ, മനോഹരമായ, വിശാലമായ ഓർക്കിഡ് വനങ്ങളിൽ, പുൽത്തകിടിയിലും, റോഡരികിലും വളരുന്നു.

പുഷ് കച്ചവടത്തിന് മാത്രമല്ല, ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്നായി ഇത് വിലമതിക്കുന്നു.

ഓർക്കിഡ് കിഴങ്ങുകൾ വിളവെടുക്കുമ്പോൾ ഒരിക്കൽ കഴുകി, തിളപ്പിച്ച് ഉണക്കിയശേഷം നല്ല മാവു കുഴിച്ചെടുക്കണം. ഇത് കുടിക്കാൻ അനുകൂലമായ, മണ്ണ് ഫ്ലേവർ, ക്രീം ഘടന എന്നിവ നൽകുന്നു.

കട്ടിയുള്ളതും സമ്പന്നവുമായ ഈ മാവുകൊണ്ടു പാലും പഞ്ചസാരയും പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്. ഒരിക്കൽ ചൂടുള്ള പാൽ കട്ടിയാണ്, ഓരോ വീഴ്ച്ചയും കറുവപ്പട്ട സമൃദ്ധമായ തളികകളും ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന പൈപ്പുകളുമായി തളിച്ചുവരുന്നു. ഒരു തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് ഉരഗത്തിന്റെ ഒരു കുതിച്ചു ചാറുന്നതിനെക്കാൾ മറ്റൊന്നുമില്ല.

കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിലും മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലുമായി, പ്രത്യേകിച്ച് ഒട്ടോമൻ സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ ഭാഗമായിരുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ, ഉല്ലാസത്തിന്റെ വിവിധ പതിപ്പുകൾ സാധാരണമാണ്. ചായയും ചായയും വളരെ മുമ്പേ സാമ്രാട്ട് സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ അതിരുകൾക്കപ്പുറം ജനപ്രിയമായി.

പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിലും 18-ാം നൂറ്റാണ്ടുകളിലും ബ്രിട്ടീഷ് ദ്വീപുകളിലുണ്ടായിരുന്ന ഓർക്കിഡുകളുടെ ഉദ്വമനം ഒരു ഇംഗ്ലീഷ് ചായക്കപ്പലിൽ ഉപയോഗിച്ചതായി പറയപ്പെടുന്നു.

പാപ്പായുടെ ഗുണശുദ്ധീകരണത്തിനുള്ള സമ്മാനം

തുർക്കിയിൽ അതിന്റെ ഉന്മേഷദായകമായ സുന്ദരത്തിന് മാത്രമല്ല, അതിന്റെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടിയും വിലമതിക്കുന്നു. ഹൃദയാഘാതവും ഊർജ്ജ നിലയും ലൈംഗികാഭിലാഷവും വർദ്ധിപ്പിക്കുക. മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നതായും വിശ്വസിക്കുന്നു.

ഇന്ന് സലീപ്

നിർഭാഗ്യവശാൽ, നൂറ്റാണ്ടുകളിലുടനീളം ഈ രുചികരമായ പാനീയത്തിന്റെ ജനപ്രീതി തുർക്കിയിൽ വന്യ ഓറിക്ക് ജനസംഖ്യ കുറയുന്നതിന് കാരണമായിട്ടുണ്ട് - ആധികാരിക ഉല്ലാസത്തെ കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നത് ഇപ്പോൾ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു.

തത്ഫലമായി, പുഴുക്കൾ പോലെ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള അന്നജം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഉമിനീർ മുന്പുള്ള പാക്കേജുകൾ അടുത്ത കാലത്തായി ജനപ്രിയമായിട്ടുണ്ട്.

ഈ പായ്ക്കറ്റുകൾ ചൂടുള്ള പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തിയേക്കാം, രാജ്യത്തുടനീളം കമ്പോളങ്ങളിൽ ഇത് കാണാവുന്നതാണ്.

തുർക്കിയുടെ തെക്ക് കിഴക്കൻ ഭാഗമായ Kahramanmaraş പ്രവിശ്യയ്ക്ക് ചുറ്റുമുള്ള മേഖലകൾ ഉൽപ്പാദനത്തിനായി ഓർക്കിഡുകളുടെ കൃഷിക്ക് പ്രസിദ്ധമാണ്. ഈ പ്രദേശത്തു നിന്നുള്ള പല മധുരപലഹാരങ്ങളും ഐസ്ക്രീമുകൾക്കും പാചക ഡെസേർട്ടുകൾക്കും ഉപ്പുവെള്ളമായി മാറും.

സലീപ് എവിടെ കണ്ടെത്താം

ടർക്കിയിൽ യാത്ര ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാനാണ്തെങ്കിൽ, വീട്ടിലിരുന്ന് ചില ആഴ്ന്നിറങ്ങിയ ഉപ്പിട്ട മാവ് വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്കായേക്കും. നഗരത്തിന്റെ ചരിത്ര സ്സിസ് ബസാർ ആരംഭിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു സ്ഥലമാണ്. നിങ്ങൾ ടർക്കിനു പുറത്ത് ജീവിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ടർക്കിഷ്, ഗ്രീക്ക്, മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ വിപണികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കിഷ് ചേരുവകൾ വിൽക്കുന്ന വെബ്സൈറ്റുകൾ എന്നിവ പരീക്ഷിക്കാം.

സിലീപ് പാനീയ മിക്സ് തയ്യാറായതും പ്രീ-പാക്കേജുചെയ്തതുമായ പതിപ്പുകൾ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ചൂടുള്ള ചോക്കലേറ്റ് പാക്കറ്റുകൾ സമാനമായ, ചൂടുള്ള പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പൊടി ഇളക്കുക.

ആധികാരികമായ 'salep' മാവു നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഗോതമ്പ് അന്നജം കൊണ്ട് പകരാൻ കഴിയും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	273
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	24 മി
സോഡിയം	457 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	34 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	10 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)