നിങ്ങൾക്ക് വേഗതയുള്ള കുക്കറിൽപ്പോലും ഏതാണ്ട് എന്തും ചെയ്യാൻ കഴിയും! ഈ രുചികരമായ എളുപ്പമുള്ള കസ്റ്റാർഡ് പാചകത്തിന് പരമ്പരാഗതമായി ചുട്ടുപഴുത്ത മുട്ട കസ്റ്റാഡ് പോലെ സംതൃപ്തിയുണ്ട്, അത് അടുപ്പിച്ച് ഉപേക്ഷിച്ച് നല്ല ഉപയോഗത്തിനായി നിങ്ങളുടെ സ്ലോ കുക്കറിനെ ഇടുന്നു.
മറ്റ് കശേറ്റുകൾക്ക് സമാനമായ രീതിയിലാണ് കോർട്ട് പറ്റ് ബേക്ക്ഡ് കസ്റ്റാർഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കുക്കറിനുള്ളിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന് ഒരു റാക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. ചൂടുവെള്ളം വിഭവത്തിൻ കീഴിൽ ചേർക്കുന്നു. ഇത് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ കൊണ്ട് പൂർണ്ണതയിലേക്ക് കസ്റ്റമറെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കും.
നിങ്ങളുടെ അടുപ്പത്തുവച്ച് മറ്റ് ഭക്ഷണസാധനങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്ന സമയങ്ങളിൽ അത് തികച്ചും അസാമാന്യമായ ഒന്നാണ്. നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തെ തിരിഞ്ഞ് ഒഴിവാക്കാനും വീടു തണുപ്പിക്കാതിരിക്കാനും വേനൽക്കാലത്ത് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 മുട്ടകൾ, ചെറിയ തോതിൽ അടിപ്പുണ്ടാക്കി
- 1/3 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 2 കപ്പ് പാൽ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രീൻ ജ്യൂസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മിക്സറി ബൗളറിൽ പഞ്ചസാര, വാനില, പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
- വേവിച്ച കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ 1-3 അല്ലെങ്കിൽ 1/2-ക്വാർട് ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ സ്യൂഫിൽ ഒഴിക്കുക.
- ജാതിക്ക തയ്യാറാക്കണം കസ്റ്റാർഡ് തളിക്കേണം.
- സാവധാനത്തിൽ കുക്കറിൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഒരു റാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ റിംഗ് വയ്ക്കുക, പിന്നീട് 1 1/2 ചൂട് വെള്ളം 2 കപ്പ് വെള്ളം കലത്തിൽ ചേർക്കുക.
- അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തെ മൂടുക, അലൂമിനിയം റാക്കിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
- കുക്കീസ് മൂടുക, 2 1/2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സജ്ജമാക്കുന്നത് വരെ.
സ്ലോ കുക്കറിൽ റാമീക്കിനെ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം
കസ്താർഡ് പരമ്പരാഗതമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും ചെറിയ പുളിപ്പിക്കുന്ന തൈര് ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായ ചെറിയ ബേക്കിംഗ് കപ്പുകൾ ആണ് റീമീക്കുകൾ. നിങ്ങളുടെ സ്ലോ കുക്കറിൽ റൈമിൻ ഉപയോഗിച്ചു് ഒറ്റത്തവണ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ചെറിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളിക്കാൻ തകർത്തു റാക്ക് പൊരുത്തപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. റെസ്പ്റ്റിന് അനുസരിച്ച് ഓരോ സെറ്റും റാക്കുകളിലും ചുടേണ്ടതിന്നും ഉറപ്പാക്കുക.
നുറുങ്ങ്: ഓരോ വിഭവത്തിന്റെയും ചെറിയ വ്യാപ്തി കാരണം, ഇത് അല്പം വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്തേക്കാം. 2, 2 1/2 മണിക്കൂർ മാർക്കിനു ചുറ്റും പരിശോധിക്കുക.
വേഗത കുറഞ്ഞ കുപ്പിക്കിന്റെ ചുവടുഭാഗത്ത് ആഴമില്ലാത്ത കാനിംഗ് പാത്രങ്ങൾ (4-അൻറ് ജെല്ലിബാർ) ചേർക്കുന്നതാണ് മറ്റൊരു വേഗം. ഓരോ തുരുത്തിയിലും ഒരു റാമീജ് കുടിച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക.
ഫ്ലേവർ കസ്റ്റാർഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു സാധാരണ മുട്ട കസ്റ്റാഡ് സിൽക്ക് സവാളകളിലാണെങ്കിലും, കസ്റ്റാർഡ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും ഫ്ലേവറിൽ എടുക്കാം. തേങ്ങ, വെള്ളരി എന്നിവ രണ്ട് ജനപ്രിയ ഓപ്ഷനുകളുമാണ്. അടുപ്പിക്കുവേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാം. നിങ്ങൾ പഠിച്ച തന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യൂ!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 135 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 112 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 75 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |