സ്കിർട്സ് കുക്കികൾ കുക്കീ അച്ചടിച്ചിൽ രൂപപ്പെടുത്തിയ മനോഹരമായതും മനോഹരവുമായ ഒരു കുക്കി ആണ്. ഇത് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്ന കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്താൻ വിവിധതരം കട്ട്ഔട്ട് ഡിസ്കുകളിലൂടെ മണ്ണെണ്ണ വ്യാപിക്കുന്നു. (പഴയ സ്കൂൾ Play Doh ടൂളുകളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കൂ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ആശയം ലഭിക്കും). അവർ പലപ്പോഴും ക്രിസ്തുമസ്സിനു വേണ്ടി സേവിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അവർ ഒരു പരമ്പരാഗത പഞ്ചസാര കുക്കിയാണ്, വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും ആസ്വദിക്കാവുന്നതാണ് (പലപ്പോഴും കുക്കികൾ, പൂക്കൾ, കുരിശ്, അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങകൾ പോലുള്ള മറ്റ് സീസൺ ഡിസൈനുകളുമായി വരുന്നു).
എന്റെ മുത്തശ്ശിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ അൽപം ഗ്രാസ് വെണ്ണയുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ ചീസ്. ഡസനോടുകൂടിയ ദ്രാവകത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഖരിച്ച ഉടൻ തന്നെ കുക്കികളിലെല്ലാം കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇത് ഉണക്കി പുറത്ത് പ്രവർത്തിക്കും.
കുക്കി അമർത്തലുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു കുറിപ്പ്: നിരവധി കുക്കി പ്രസ്സ് മോഡലുകൾ ലഭ്യമാണ്. ചിലർ കൈകൊണ്ടാണ്, മറ്റുള്ളവർ വൈദ്യുതിയും ഉള്ളവരാണ്. വ്യത്യസ്ത ആകൃതികൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പരസ്പരാശയങ്ങളായ ഡിസ്കുകളാണുള്ളത്. പല സന്ദർഭങ്ങളിലും, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഡിസ്കുകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും, എന്നിരുന്നാലും കുഴലിലെ വീണ്ടും ലോഡ് ചെയ്യാതെ വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങൾ രൂപപ്പെടാൻ കഴിയും. കുക്കികൾ എങ്ങനെ വിഭജിക്കാതെ എങ്ങനെയാണ് രൂപം കൊള്ളുക എന്ന് ഏതാനും ശ്രമങ്ങൾ എടുത്തേക്കാം. അതിനാൽ നിരാശപ്പെടരുത്!
പാചക ഉപകരണം ആവശ്യമുള്ളവ: പാനപാത്രങ്ങൾ അളക്കുക, തവറുകൾ അളക്കുക, ഇലക്ട്രിസിറ്റി സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ കൈ മിക്സർ , കലർത്തി കലർത്തി , വെക്കി , കുക്കി പ്രസ്സ്, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ, തണുപ്പിക്കൽ റാക്ക്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് ചുരുക്കി
- 3 ounces ക്രീം ചീസ് (മയങ്ങിയത്)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് ബദാം സത്തിൽ
- 2 1/2 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350˚F വരെ അടുപ്പിച്ച് അരച്ചത്. ഒരു പാത്രത്തിൽ ക്രീം ചൂടാക്കി ക്രീം ചീസ് നന്നായി ഉപയോഗിക്കുക. ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി മിഴിഞ്ഞു വരെ മിക്സൈറ്റ് തുടരുക.
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, വാനില സത്തിൽ, ബദാം സത്തിൽ ബീറ്റ്.
- ഒരു പ്രത്യേക മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മാവും ഉപ്പുയും ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിച്ച് ഒന്നിച്ചുചേർക്കുക. മിശ്രിതം കൂർത്ത മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. മിഡ് സ്പീഡ് മിശ്രിതം വേഗത്തിൽ വരണ്ടതാക്കുക. അതിനു ശേഷം പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് വലിച്ചെടുക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായതും ചെറുതായി ചേർക്കുന്നതും ആയിരിക്കണം.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കുക്കി അമർത്തുക. ഒരു കുടിവെള്ള ഷീറ്റിനെ പനാക്കി മാറ്റുക. നിറമുള്ള പഞ്ചസാര, വിതറിയും മറ്റ് അലങ്കാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.
- കുപ്പികൾ ചെറുതായി പൊൻ ആകുന്നതു വരെ 6 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ 350 മിനുട്ട് മുക്കി കുക്കികൾ ചുടണം. (കുക്കികൾ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ബലി അനുവദിക്കരുത്). കുക്കികൾ തണുപ്പിക്കാൻ ഒരു വയർ കൂളിംഗ് റാക്ക് അവരെ കൈമാറ്റം മുമ്പ് ഷീറ്റ് പാൻ 2 മിനിറ്റ് തണുത്ത അനുവദിക്കുക. ഈ കുക്കികൾ നന്നായി മരവിപ്പിച്ചു, കടലാസ് കടലാസ് ഷീറ്റുകൾക്കും ഒരു ഫ്രീസർ-സുരക്ഷിത പാറ്റേണിലും പാക്കേജുചെയ്തവയ്ക്കിടയിലായി ലേയേർഡ് ചെയ്യുക
ശ്രദ്ധിക്കുക: ചോക്ലേറ്റ് സ്പിരിറ്റ്സ് കുക്കീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, കൊക്കോ പൊടി 14 / കപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാഴത്തിലും 1/4 പകരം വയ്ക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 285 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 29 മി |
| സോഡിയം | 147 mg |
| കാർബോ | 23 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |