ഈ ലളിതമായ വെളുത്ത സോസ്, sauteed കൂൺ കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. തക്കാളിത്തട്ടിന് അപ്പൂപ്പൻ ചുട്ടുപഴുപ്പുള്ളതും, പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഞ്ചിൽ ഫ്രൈഡ് ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കാം.
കൂടുതൽ പ്രതിസന്ധിയും താത്പര്യവും വേണ്ടി, ടോപ്പിങ്ങിലേക്ക് ചില ചീകി ബദാം ചേർക്കുക.
നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കടുത്തുള്ള കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 മുതൽ 2 1/2 പൗണ്ട് ശതാവരി കുന്തം വരെ 1 1/2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക
- 1 കപ്പ് വേവിക്കുക കൂൺ
- 6 ടേബിൾ വെണ്ണ, വിഭജിച്ചു
- 5 സ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
- രുചിയുടെ തോറയുടെ ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ,.
- 2 കപ്പ് പാൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് Worcestershire സോസ്
- 1/2 1 കപ്പ് buttered അപ്പം നുറുക്കുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 എഫ് (190 സി / ഗ്യാസ് 5) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഇളം വെണ്ണ 1 1/2 മുതൽ 2-ക്വാർട് ബേക്കിംഗ് വിഭവം വരെ.
- വെറും ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ശതാവരി കുക്ക്; നന്നായി വറുത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവം സ്ഥാപിക്കുക. ഫ്രീസുചെയ്ത ശതാവരി ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ പാക്കേജ് ദിശകൾ പിന്തുടരുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, വെണ്ണ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പരിപ്പ് കൂൺ അടയ്ക്കുക. 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, പാചകം ചെയ്യുക, മണ്ണിളക്കിയിടുക. ക്രമേണ പാൽ ചേർക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ളതുവരെ തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി തുടരുക. ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ, ഉപ്പും ചേർത്ത് ചേർത്ത് ചേർത്ത് ചേർത്ത്, കുരുമുളകിന്റെ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- ശതാവരി മേൽ സോസ് പകരേണമേ.
- ബാക്കിയുള്ള 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുക്കി നന്നായി വഴറ്റുക.
- വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അപ്പം crumbs കൂടെ വീടായിരുന്നു. 20 25 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
6 സേവിക്കുന്നു.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ചെഡ്ഡാർ ചീസ് കൂടെ - കട്ടിയേറിയ സോസ് ലേക്കുള്ള അതിന്ടെ ചപ്പാക്ക് ചീസ് 1 കപ്പ് ചേർക്കുക; ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. പാചകത്തിനൊപ്പം തുടരുക.
- Parmesan ചീസ് കൂടെ - അപ്പം നുറുക്കുകൾ പുതിയതായി വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് 1/4 കപ്പ് ടോസ്. സംവിധാനം പോലെ casserole മേൽ ചുട്ടു തളിക്കേണം.
- 1/4 കപ്പ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പുളിപ്പിച്ച ബദാം അപ്പം മിശ്രിതത്തിൽ ചേർക്കുക.
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയും, തകർന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രെഡ് വറുത്ത ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കാസറോളും ഒഴിവാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 377 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 39 മി |
| സോഡിയം | 435 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 54 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |