ഈ ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച gratin ഒരു ദൈനംദിന ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അവധി ദിനം ഒരു നല്ല ചോയ്സ് ആണ്.
ഒരു സമ്പന്നമായ ഫാറ്റിനീന വെണ്ണ സോസ്, വെണ്ണപോലുള്ള പുതിയ ബ്രെഡ് പിങ്ക് എന്നിവ ബ്രസീലിലെ സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയ തേങ്ങലാണ്. കുറച്ചുകഴിഞ്ഞ് കുറച്ചു പന്നികളെ ഞാൻ കൂട്ടിച്ചേർത്തു, പക്ഷേ അത് തികച്ചും ഓപ്ഷണലാണ്. നിങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധം ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നന്നായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഹാം എന്ന പാൻസ്റ്ററ്റ അല്ലെങ്കിൽ 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.
നിങ്ങൾ ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച ഇഷ്ടമുള്ള കുടുംബത്തിലെ ഒരാളാണോ? തുടർന്ന് ഓരോ ഭാഗങ്ങളും മരവിപ്പിക്കുക! മുട്ടകൾ, സോസ്, സ്പൂൺ, വെയിറ്റിങ്, ഗ്രേഡിൻ വിഭവങ്ങൾ, റാംകിൻസ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കുക. തണുത്ത, ഫോയിൽ ലെ വ്യക്തിഗതമായി പൊതിയുക, ശീതീകരണ സ്റ്റോറിൽ. ഒരു ഗ്ലാറ്റിൻ reheat ചെയ്യുമ്പോൾ, ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനുശേഷം, 350 ° F (180 ° C / Gas 4) ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് ചൂടുള്ളതും ബബിളിയും വരെ, വലിപ്പം അനുസരിച്ച് 30-45 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും.
ഈ കസാഖിസ്ഥാൻ ബ്രൌസൽ മുളപ്പിച്ച പുഞ്ചിരി മറ്റൊരു നല്ല തെരഞ്ഞെടുപ്പ് ആണ്, അത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. വെളുത്ത സോസിന്റെ പകരം ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൌണ്ട് ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച
- പകുതി വെട്ടി 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി ,.
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, വിഭജിച്ചു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ടർക്കികൾ
- 2 സ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
- 1/2 ടീസ്പൂണ് തോട്ടം ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- ഡാഷ് നിലം ജാതിക്ക
- 1 കപ്പ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ
- പകുതിയും പകുതിയും
- 1/2 കപ്പ് (2 ഔൺസ്) കീറിപിച്ചു ഫാറ്റിന വെണ്ണ
- ബേക്കുകളുടെ 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 സ്ട്രിപ്പുകൾ,
- പാകം ചെയ്ത് തകർത്തു
- 1/2 കപ്പ് പിഴ
- സോഫ്റ്റ് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ബ്രസീലിന്റെ മുളപ്പിച്ച കാറിന്റെ അറ്റങ്ങൾ മുറിച്ചു മാറ്റുക. അയഞ്ഞ പുറത്തെ ഇലകളും ഏതെങ്കിലും കേടുപാടുകൾ തീർത്ത ഇലകളും നീക്കം ചെയ്യുക. മുക്കാൽ അല്ലെങ്കിൽ മുളപ്പിച്ചുകൾ നീളക്കൂ. തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകിയ ശേഷം നന്നായി കഴുകുക.
- 400 ° F (200 ° C / gas 6) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഒരു 1 മുതൽ 1 1/2-ക്വാർട് ഗ്ലാറ്റിൻ വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ഭാഗം മുറിച്ചുവച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം തടവുക. അണ്ഡാധികൃതമായ പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രേ തറച്ചു വെണ്ണ കൊണ്ട് തളിക്കുക.
- ഒരു നമസ്കാരം ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു വലിയ എണ്ന കൊണ്ടുവരിക. ബ്രൌസ് മുളപ്പിച്ച ശേഷം 3 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക. വശം ഇളക്കുക
- ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ saucier ൽ, വെണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകുക. അരിഞ്ഞ വെട്ടിനൊപ്പവും സ്യൂട്ട്, മണ്ണിളക്കുന്നതും വരെ തിളപ്പിക്കുക. 2 മിനിട്ട് നീളമുള്ള മധുരക്കിഴക്ക്, എണ്ന സ്പൂൺ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, എണ്ന സവാള എന്നിവ ചേർക്കുക. ക്രമേണ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ അര-പകുതിയിൽ ഇളക്കുക. സോസ് കട്ടിയേറിയ വരെ, പാചകം, മണ്ണിളക്കി തുടരുക. കീറിമുറിയാണ് ചീസ്, ബേക്കൺ, പാചകം എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക, ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
- സോസ് കടന്നു ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ചവരെ സൌമ്യമായി മടക്കിക്കളയുന്നു.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവം മിശ്രിതം കലശം.
- വെണ്ണയുടെ ബാക്കി 1 സ്പൂൺ ഉരുകുകയും അപ്പം നുറുക്കിക്കൊണ്ട് ടോസ്. വീടായിരുന്നു മേൽ തളിക്കേണം.
- 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ കാസറോൾ ചുടണം, അല്ലെങ്കിൽ ടോപ്പിങ്ങാണ് തവിട്ടുനിറമുള്ളതും പൂരിപ്പിക്കൽ നിറയുന്നതും വരെ.
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 487 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 67 മി |
| സോഡിയം | 1,008 മി |
| കാർബോ | 50 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 17 ഗ്രാം |