ഗ്രില്ലിംഗ് കാരറ്റ് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ചില രുചി കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അവയെ ബാഷ്പീകരിക്കേണ്ടി വരും. ഈ ചത്തു ഗ്ലേസ് വളരെ അവസാനം പോകുന്നു, അതിനാൽ അത് പൊള്ളിവെയ്ല്ല, പക്ഷേ അത് ചില വലിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ഡസൻ മുഴുവനും
- കാരറ്റ് (തൊലി)
- 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി ഗ്രീൻ പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു എണ്ന ലെ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വെണ്ണ സംയോജിപ്പിക്കുക. അതു സുണീ തുടങ്ങുന്ന വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഇതിനിടയിൽ, പാക്യജനകവും എണ്ണയും പാകംചെയ്യുന്നു.
- ഒരു ഇടത്തരം ചൂടിൽ വെച്ച് കാരറ്റ് വയ്ക്കുക.
- ക്യാരറ്റ് വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഏകദേശം 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ഇടയ്ക്കിടെ കാരറ്റ് ഗ്രിൽ ചെയ്യുക.
- കാരറ്റ് മൃദുവാക്കുവാൻ തുടങ്ങുന്ന പോലെ ന്യായീകരിക്കാനോ കൂടെ ബ്രഷ്.
- കാരറ്റ് ധാരാളമായി ഇരുണ്ടുപോകാൻ തുടങ്ങുന്നത് വരെ പാചകം തുടരുക (3 മുതൽ 4 വരെ മിനിറ്റ്).
- നീക്കം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഇടുകയോ വേഗത്തിൽ സീസൺ ഉടനെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 192 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 3 മി |
| സോഡിയം | 221 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 34 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |