പുതിയതായി ലഭ്യമാകുമ്പോഴും ഫ്രഷ് ചെയ്ത സ്ക്വിഡ് ഒരു മികച്ച ചോയ്സ് ആണ്. തണുത്തതും തിളയ്ക്കുന്നതുമായ സഹായം കട്ടിയുള്ള മസിൽ നാരുകൾ തകരുന്നു.
ഫ്രോസൺ കണവകൾ ട്യൂബുകൾ (വൃത്തിയാക്കപ്പെട്ട മൃതദേഹങ്ങൾ), ടെൻസലിസസ് എന്നിവയോ അല്ലെങ്കിൽ വളയുകയോ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകളോ വളർത്തലിനായി വിളിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഇതിനകം മുറിച്ച് വളയുകയോ ചെയ്യുന്നു. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സ്ക്ലിഡിനെ തയ്യാറാക്കാനും, സ്പ്രിംഗ് ചെയ്യാനും ഈ ലളിതമായ നടപടികൾ പാലിക്കുക.
ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാം
- റഫ്രിജറേറ്റിലോ തണുത്ത വള്ളിച്ചെടത്തിലോ (ഒറ്റക്കണ്ണ് 1 1/2 സ്ക്വണ്ട് മണിക്കൂറുകളോ) രാത്രിയിൽ ദ്രാവക സ്ക്വിഡ്.
- കണവ ക്ലീൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, സ്ക് വിഡ് എങ്ങനെ ശുദ്ധീകരിക്കാമെന്നത് പിന്തുടരുക.
- സ്ക്വഡ് വൃത്തിയാക്കിയാൽ, ദ്രാവകം കഴിച്ചതിനുശേഷം, അത് തണുത്ത ജലത്തിൻ കീഴിൽ നടത്തി, വളയങ്ങൾ, ട്യൂബ്സ്, ടെൻറസലിസിനു ചുറ്റും കൈകൾ വലിക്കുക. ചെറിയ ചെറുകളോ മറ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങളോ നിലനിൽക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
- നീട്ടി വയ്ക്കുക.
- ഉടൻ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഒരിക്കൽ മൂക്കുമ്പോൾ, 3 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
നുറുങ്ങുകൾ
- 5 ഫ്രെയിം ബോക്സുകളിൽ മുഴുവൻ വാങ്ങുന്നതിനായും ചെറിയ തോതിൽ ഫ്രോസൺ സ്ക്വഡ് കൂടുതൽ ലാഭകരമാണ്.
- സ്ക്വാഡ് നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതുവരെ ഭാഗികമായി വിഘടിപ്പിക്കുക.
- ചെറിയ അളവിൽ ഫ്രീസർ ബാഗുകളിൽ സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കുക. സാധാരണ, ടെറാനിക്കുകൾ = 1 പൌണ്ട് കൊണ്ട് ഏകദേശം 8 ചെറിയ സ്ക്വീഡുകൾ.