കുഞ്ഞാടിന്റെ കടുക് പൊതിഞ്ഞ റാക്ക്

ഈ കുഞ്ഞാടുകളുള്ള ചെമ്മരിയാടുകൾ ചീരകളാൽ പൊതിഞ്ഞ് കടുക് പൊടിച്ചെടുത്ത കടുക് പഠിയ്ക്കണം. അകത്ത് ഉപരിതലത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പരോക്ഷമായി നിങ്ങൾക്ക് അവയെ പകരാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കുഞ്ഞാടുകളുടെ ആട്ടിറച്ചി (8 വിത്തുകൾ വീതം)
• 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി ഡീജൺ കടുക്
• 1 കടുക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി വെളുത്ത വീഞ്ഞ്
• നന്നായി മൂപ്പിക്കുക 5-6 മുനി ഇലകൾ ,.
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി പുതിയത് തൈലം
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ / 7.5 മില്യൺ കടൽ ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ദൃശ്യമായ എല്ലാ കൊഴുപ്പുകളുടെയും തണ്ടുകൾ ട്രിം ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ കുഞ്ഞാടിടുക. കുഞ്ഞാടിനു മീതെ മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം 6-24 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ആൻഡ് സ്ഥലം ഇടുക.

Preheat grill. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടിൽ വച്ച് ഗ്രാം ഓടിക്കുക, ഒരു വശത്ത് ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കുള്ളിൽ തിരയുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയോ, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയോ ഗ്രേഡിംഗ് തുടരുകയും ചെയ്യുക, ആന്തരിക താപനില 140 മുതൽ 150 ഡിഗ്രി വരെ ആകും വരെ

(60 മുതൽ 65 ഡിഗ്രി സെൽ) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വശത്ത് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ്. പാകം ചെയ്ത ശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വിശ്രമിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	206
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	64 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	618 മി
കാർബോ	2 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	18 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)