നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 വെള്ള കേക്ക് മിക്സ്
- 2 മുട്ടകൾ
- പുളിച്ച ക്രീം 8-ഔൺസ് കണ്ടെയ്നർ
- 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/4 കപ്പ് റം അല്ലെങ്കിൽ പിസ്കോ
- 1/3 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 14 ഔൺസ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ മധുരം കഴിക്കാം
- 5 ഔൺസ് പാൽ മരുമേഖലകളെ മാറ്റാൻ കഴിയും
- 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 1 1/2 കപ്പ് പാചകം (ആവശ്യമെങ്കിൽ ഐസിംഗ് പാനെകുകീറുകളിൽ അധികമായി)
- 3 മുട്ട വെള്ള
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/3 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം സിറപ്പ്
- വഴറ്റേണ്ടത്: തളിക്കുന്നതിനുള്ള പൊടിച്ച കറുവപ്പട്ട
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat അടുപ്പിൽ 375 ഡിഗ്രി.
- നിൽക്കുന്ന മിക്സർ എന്ന പാത്രത്തിൽ കേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക. മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെള്ളം, റം അല്ലെങ്കിൽ പിസ്കോ, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 1 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇടത്തരം, ഒരു മിനുട്ട് കൂടി ഇളക്കുക, നന്നായി മിക്സഡ് വരെ.
- പേപ്പർ കപ്പ്കേക്ക് പേപ്പറോടുകൂടിയ കപ്പ് പാനെയ്ക്ക്. (പിന്നീട് ഫോയിൽ liners സൂക്ഷിക്കുക). 24 പതിവ് പാനപാത്ര പാനീയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ 12 ജംബോ വലുപ്പത്തിന് മതിയായ batter ഉണ്ടാകും.
- കപ്പൽകൊണ്ടികൾ 3/4 ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണ്ടതില്ല, 350 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ കുറയ്ക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് ചുടേണ്ടതില്ല, പിന്നീട് പരിശോധിക്കുക. അവർ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, സ്പർശിക്കുമ്പോൾ, പാനപാത്രത്തിൻറെ മുകളിൽ നിന്ന് അല്പം മടങ്ങ് ഉണക്കണം.
- ഇവ ചെയ്യുമ്പോൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്ന് പാനപാത്രങ്ങളിൽ നിന്നും 10 മിനിറ്റ് പാൻ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ആമാശയം, ക്രീം, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകുക.
- ഓരോ കപ്പ്കേക്കിലും നിന്ന് നേർത്ത പാളിയെടുക്കുക, കപ്പ്കേക്ക് കൂടുതൽ പുരോഗമിക്കുക. പാൽ കുഴികൾ കടന്നു പാൽ soaks അങ്ങനെ, ഓരോ കപ്പ്കേസിൽ മേൽ പാൽ മിശ്രിതം ഒരു സ്പൂൺ ഇളം. ഒരു പേസ്ട്രി ബ്രഷ് ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പാൽ മിശ്രിതം മെല്ലെ മെർക്കുറി ബ്രൗൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ചെയ്യുക. ഇത് മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇപ്പോഴും പാനപാത്രത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- വൈഡ് റെഡ് ടിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക , ഒപ്പം ഡില്ലി ഡി ലെച്ചും പൂരിപ്പിക്കുക. കപ്പ്കേക്കിലെ നനഞ്ഞ നുറുക്കി, കപ്പ്കേക്ക് പൂശിയതിനു ശേഷം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഡൂൾസ് ഡി ലെഷ് (ജുമ്പോ കപ്പ്കേക്കുകൾക്ക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ) ചേർത്ത് അടയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പേസ്ട്രി ബാഗും നുറുങ്ങുമില്ലെങ്കിൽ, കിളക്കല്ലിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് വലിയ ദ്വാരമുണ്ടാക്കാൻ skewer ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു സിപ്ലോക്ക് ബാഗ് നിറയ്ക്കുക, അത് അടച്ച് മുദ്രയിടുക. ഒരു ചെറിയ തുറക്കൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു മൂലക്കട്ട മുറിച്ചെടുക്കുക, ബാഗിൽ നിന്ന് കുഴിയിൽ നിന്ന് കുഴിയിൽ നിന്ന് താഴേക്കിറങ്ങുക.
- മെരിങ്ങേർ ഫ്രിസ്റ്റിംഗിനെ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ എന്ന പാത്രത്തിൽ (വളരെ ശുദ്ധ) പാത്രത്തിൽ മുട്ട വെള്ള ചേർക്കുക.
- പഞ്ചസാര, 1/3 കപ്പ് വെള്ളം, ധാന്യം സിറപ്പ്, ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ ഉപ്പ് നുള്ള്, ഒരു നമസ്കാരം.
- പഞ്ചസാര സിറപ്പ് താപനില 240 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിന് (115 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) എത്തുമ്പോൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഏകദേശം 3 മിനിറ്റിന് ശേഷം മിക്സർ ഓണാക്കുക, മുട്ട വെള്ള അടിക്കുന്നത് ആരംഭിക്കുക. താപനില 248 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് (120 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) എത്തുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. മൊത്തം പാചകം സമയം ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് ആണ്, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് നേർത്ത ത്രെഡുകളായിരിക്കണം, നിങ്ങൾ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ചായുകയാണെങ്കിൽ, കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.
- മുട്ട വെള്ളക്കാർ കടുത്ത പീരങ്കികൾ ഉണ്ടാക്കണം. ക്രമേണ ശ്രദ്ധാപൂർവം ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട വെള്ളത്തിൽ, മിക്സർ ബൗൾ വശത്ത് സിറപ്പ് ഒഴിക്കേണം. ചൂടുപിടിക്കുന്നത് വരെ ഇത് 5 മിനിറ്റ് തുടരും. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം 1 ടീസ്പൂണ് വാനില 1 ടീസ്പൂണ് റം മടക്കിക്കളയുന്നു.
- പാനപാത്രത്തിൽ നിന്ന് പാനപാത്രങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഓരോന്നും ഫോകസ് കപ്പ്കേക്ക് ലൈനറിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുക. ഐസ് ഓരോ കപ്പ്കേക്കിലും ചില മെറിംഗുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച്), കറുവപ്പട്ടയിൽ തളിക്കേണം.
- രാത്രി ഒരു കപ്പ്
നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾക്ക് ഐസിംഗു ചെയ്യാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, ടിന്നിലടച്ച ഐസിംഗിന് പകരം ഉപയോഗിക്കാം - ഒരു "തറച്ചു" വെളുത്ത ഐസിംഗിനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള ചമ്മട്ടി ക്രീം ടോപ്പ് പാനപാത്രങ്ങളും.