ഏറ്റവും കൂടുതൽ ജനപ്രിയ മധ്യ കിഴക്കൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ

എല്ലാ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളും അവരുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ. ഇംഗ്ലീഷ് ഭക്ഷണങ്ങൾ മത്സ്യങ്ങളുടേയും ചിപ്സിലും പ്രസിദ്ധമാണ്. ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണം അതിന്റെ അത്ഭുതകരമായ പാസ്ത വിഭവങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. മധ്യ കിഴക്കൻ പ്രദേശം ഹ്യുമമസ് ആണ്. തീർച്ചയായും, ലോകത്തിലെ എല്ലാ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും ഒരുപാട് ഉണ്ട്. ചുവടെ നിങ്ങൾ ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും വ്യാപകമായി അംഗീകൃത മിഡിൽ ഈസ്റ്റൻ വിഭവങ്ങളും അവരുടെ പാചക കണ്ടെത്തും. ഒരു അധിക ബോണസ് വേണ്ടി, മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ ഫുഡ് ഗാലറി ചെക്ക്, നിങ്ങൾ പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ മടി ഫോട്ടോകൾ കണ്ടെത്തും!

• 09 ലെ 01

  ഹുംസ്

  തഹിനിയും, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയും ചേർത്ത് നിർമ്മിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പാണ് hummus. ഇത് ഒരു മന്ദബുദ്ധിയായ വിശകലനമാണ്, പിറ്റാ റൊയുള്ളതും പച്ചക്കറികളുമൊക്കെയാണെങ്കിലും സാൻഡ്വിച്ച് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതും അത്ഭുതകരമാണ്.

• 02 ൽ 09

  താഹിനി

  ജനപ്രീതി, പ്രശസ്തി, ആവൃത്തിയുടെ ആവൃത്തി എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു tahini ആണ്. എള്ള് പേസ്റ്റ് പല നല്ല മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു അടിത്തറയാണ്. അത് ഒരു ഘടകമാണ്, മുക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പ്രെഡ് ആകാം, കൂടാതെ മധുരവും തിളപ്പിച്ച വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കും.

• 09 ലെ 03

  ഫലാഫൽ

  നിങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായ മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ ഭക്ഷണത്തിന് പേര് ചോദിച്ചാൽ, അവരുടെ ഉത്തരം ഹ്യൂമസ് അല്ല, അത് തീർച്ചയായും ഫലാഫെയായിരിക്കും. ഈ പരക്കെ അറിയപ്പെടുന്ന ആഹാരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വറുത്ത പാണ്ഡാണ്. ഒരു പച്ചക്കറി താലത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രോട്ടീൻ ആയി അതു ഒരു വിശപ്പു പോലെ. ഇസ്രയേലി സാലഡ് കൊണ്ട് പിറ്റാ റൊട്ടിൽ ഒരു വലിയ സാൻഡ്വിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു.

• 09 ലെ 09

  ടബ്ലുൾ

  ടബൂൾഹ് എന്നത് ചതച്ച ഗോതമ്പ് (ബൾഗർ ഗോതട്ട് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു), പുതിന, സത്യാവസ്ഥ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ഒരു സാലഡ് ആണ്. ഇത് ഒരു വിശപ്പുനിറഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മികച്ച വെളിച്ചവും ആരോഗ്യകരമായ ഉച്ചഭക്ഷണവുമാണ്.

• 09 05

  പിറ്റാ ബ്രെഡ്

  മിഡ് ഈസ്റ്റേണിലെ ഭക്ഷണത്തിലെ പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ്. എല്ലാ ആഹാരത്തെക്കുറിച്ചും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചൂട്, ചൂട്, സ്റ്റഫ്, അല്ലെങ്കിൽ മുക്കി, പിറ്റാ അപ്പം എന്നിവയാണ് മിഡിൽ ഈസ്റ്റൺ പാചകത്തിൽ ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണം. ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.

• 09 ൽ 06

  ബക്ലാവ അല്ലെങ്കിൽ ബക്ലവ

  മദ്ധ്യ കിഴക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ, ബക്ലാവ മിക്കപ്പോഴും ബക്ലാവയെ ഉച്ചരിക്കുന്നു. സ്പെല്ലിംഗ് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം, എന്നാൽ ഈ സമാനതകൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. ഗ്രീക്കുകാർ തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, മിഡിൽ ഈസ്റ്റിൽ, ഓറഞ്ച് പുഷ്പം അല്ലെങ്കിൽ റോസ് ജലം സാധാരണയായി സ്വീറ്റ് സിറപ്പിൽ ചേർക്കുന്നു. ഈ രുചികരമായ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ സമയം ചെലവഴിക്കുക, പക്ഷേ ശ്രമം വളരെ നല്ലതാണ്!

• 09 of 09

  ബാബാ ഘാനൗജ്

  ബാബ ഘാനൗജ് ഒരു സസ്യാഹാരിയാണ്. വറുത്ത വഴുതന, താഹിനി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു മിനുസമാർന്ന, ക്രീം ഡിപ്, പിറ്റാ ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യം.

• 09 ൽ 08

  തുർക്കി കോഫി

  കാപ്പി ശക്തവും തുർക്കിഷ് കോഫിയും മിഡിൽ ഈസ്റ്റേഴ്സ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പാനീയമാണ്. ഏലക്കയുടെ ഒരു സൂചനയോടെ ധാരാളമായി ധാരാളമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്. ഒരു ഐബ്രീസിൽ ശ്രദ്ധയോടെ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞ്, കോഫി ധാന്യങ്ങൾ പാത്രത്തിന്റെ അടിയിലേക്ക് താഴാൻ അനുവദിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു മിനിറ്റ് വരെ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കാറുണ്ട്. "ഒരു കോഫി കഫം കറുത്തതുപോലെയായിരിക്കണം, മരണത്തോളം ശക്തമായ, സ്നേഹമെന്ന മധുരമുള്ളതുപോലെയായിരിക്കണം" എന്ന് ഒരു തുർകിഷ് പഴഞ്ചൻ പറയുന്നതനുസരിച്ച്.

• 09 ലെ 09

  Turkish Delight

  മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെ ക്വാണ്ടിസൻഷണൽ കാൻറ്റികൾ (ലോകും എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) തുല്യതയാണ് തുർക്കി ഡെലിറ്റ് . വെറും പഞ്ചസാര, ധാന്യം, മാംസപിണ്ഡം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ തയ്യാറാണ്.