സെർബിയൻ ക്രിസ്തുമസ് പാരമ്പര്യം

മിർ ബൊജ്ജി, ഹ്രീറോസ് സീ റോഡി

ജൂലിയൻ കലണ്ടർ പിന്തുടരുന്ന സെർബിയൻ ഓർത്തഡോക്സ് ക്രിസ്ത്യാനികൾക്കുള്ള വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും ആദരണീയമായ ദിവസമാണ് ക്രിസ്മസ്. ക്രിസ്തുവിന്റെ ജനനത്തിനുവേണ്ടി ഒരുങ്ങു വരാനിരിക്കുന്ന വേളയിൽ നോൺ 40 ദിവസത്തെ ഉപവാസം ആരംഭിക്കുന്നു.

സെന്റ് നിക്കോളസിന്റെ പെരുന്നാൾ (കുട്ടികൾ സച്ചരിതരായ സന്യാസികൾക്കു സമ്മാനങ്ങൾ നൽകുമ്പോൾ) ഡിസംബർ 19 ന് വീഴുന്നു. അനേകം കുടുംബവാഴ്ച്ചകൾ , അല്ലെങ്കിൽ രക്ഷാധികാരി സന്ന്യാസി ദിനങ്ങൾ, ഉപവാസത്തിൽ നിന്ന് യാതൊരു വിട്ടുവീഴ്ചയും നടത്തുകയില്ല.

ഇറച്ചി, പാല്, മുട്ട മുതലായവയെല്ലാം ക്രിസ്തുമസ് ഈവിലൂടെ രാത്രി കഴിക്കുന്നു - ( ബാഡ്ജ്ജെ വെസ് ) - ജനുവരി 6 ന്.

സെർബിയൻ ക്രിസ്തുമസ് ഈവ്

വർഷങ്ങൾക്കുമുമ്പ്, ക്രിസ്മസ് രാവിൽ ക്രിസ്മസ് രാവിൽ ( ബാഡ്ജ്ജി ഡാൻ ), പിതാവ് അവരുടെ മൂത്തമകൻ കാട്ടിൽ വന്ന് ഒക്ക് വൃക്ഷം മുറിച്ചുമാറ്റി, അത് അവരുടെ ബാഡ്ജ്ജാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ യൂൾ ലോഗ് ആകും. ഇന്ന്, പല സെർബിയക്കാർക്കും അവരുടെ ബാഡ്ജ്ജാക്ക് വാങ്ങുന്നു. സെർബിയയിൽ അലങ്കരിച്ച ക്രിസ്തുമസ് വൃക്ഷങ്ങൾ പരമ്പരാഗതമായിരുന്നില്ല, എങ്കിലും പാശ്ചാത്യ സ്വാധീനത്താലാണ് അവർ കൂടുതൽ സാധാരണമാകുന്നത്. ക്രിസ്തുവിന്റെ എളിയ ജനനത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നതിന് വൈക്കോൽ വീട്ടിന് ചുറ്റും സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഡൈനിംഗ് റൂമിലെ നാലു കോണുകളിൽ വയലറ്റ്, ഗോതമ്പ് എന്നിവ ധാരാളമായുണ്ട്.

സെർബിയൻ ക്രിസ്തുമസ് ഈവ് സപ്പർ

കുടുംബവും പ്രദേശവും അനുസരിച്ച് ഇറച്ചി കഴിക്കുന്നത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ( സിഡിഡി ), ട്യൂണ സാലഡ്, പ്രീബ്രണക്ക് (ലേയേർഡ് ബീൻസ്, ഉള്ളി വിഭവം), ഇറച്ചിമില്ലാത്ത സാമ , ഡുജുവെസ് (അരി-പച്ചക്കറി കാസറോൾ) , ഷെല്ലിലെ പുഴു, പുതുമാംസം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പാൽ, മുട്ടകൾ കൂടാതെ കുക്കികൾ എന്നിവ.

ക്രിസ്തുമസ് ദിനാഘോഷം

മിർ ബോസ്ജി! ഹരിതസ് റോ റോഡി! ക്രിസ്മസ് ദിനം, ജനുവരി 7 ന്, "ദൈവസമാധാനം, ക്രിസ്തു ജനിച്ചിരിക്കുന്നു." വോയിസ്റ്റിന ഹ്രസ്റ്റോസ് സെ റോഡി! (തീർച്ചയായും അവൻ ജനിക്കുന്നു!).

ക്രിസ്മസ് ടേബിളിൽ സെന്റർ സ്റ്റേജ് നടത്തുന്ന സിസ്നിക്ക എന്നറിയപ്പെടുന്ന അപ്പന്റെ ബ്രേക്കിങും പ്രാർഥനയും ഗീതങ്ങളും നടക്കുന്നു.

Ččnica എന്ന പദം "ഓഹരി" എന്ന അർഥമുള്ള സെർബിയൻ പദത്തിൽ നിന്നുമാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്. കൂടാതെ, ഇങ്ങനെയാണ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് - ഒരു കമ്മ്യുണൽ ടേബിളിൽ ഓരോ തവണയും ഒരു കഷണം മുറിക്കുന്നതിനു മുൻപ് മൂന്നു തവണ എതിർ ഘടികാരദിശയിൽ തിരിക്കുന്നു. ചില വീടുകളിൽ, ആതിഥേയൻ ഓരോ വ്യക്തിക്കും ഒരു കഷണം കീറിയെടുക്കുന്നു, പോളോജാനിക് (പോഹ് ലോഹ്-സെയ്-നിയ്ക്) അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യവിദഗ്ധൻ ( താഴെ കാണുക ) എന്നതിനായുള്ള ഒരു അധിക കഷണം.

ഈ ആചാരപരമായ റുഡ് അപ്പം റൊട്ടിയുടെ വ്യത്യാസത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. ലളിതമായ കർഷകപ്രാവ്, ഒരു മധുരമുള്ള റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ അത്രത്തോളം സാമ്യമുള്ളതാകാം. സ്ഥിരമായി നിലനിൽക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു, ഒരു വെള്ള നാണയം ചുറ്റി അകന്നു, അത് കണ്ടെത്തുന്നവരോട് ഭാഗ്യം കൊണ്ടുവരും.

മേശപ്പുറത്ത് ഒരു നല്ല കൊയ്ത്തു, സാധാരണയായി ഒരു റിബൺ നന്നാക്കുകയും, ഒപ്പം തിളങ്ങാത്ത മെഴുകുതിരിയുടെ പ്രതീകമായി സെന്റ് നിക്കോളാസ് ദിനത്തിൽ നട്ടുവളർത്തിയ ഗോതമ്പ് പുല്ലിന്റെ ഒരു കണ്ടെയ്നർ. സ്ലിവോവിറ്റ്സ് (പ്ലം ബ്രാൻഡി) അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മള വ്രുക്ക റാക്കി ( ട്യൂൺ , സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള വിവിധ വിസ്കികൾ, സ്ലിവോവിറ്റ്റ്റ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്ത്), കൂടെ ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ തളികകളും അഭിവൃദ്ധിയുംകൊണ്ട് തളിച്ചു. അപ്പോൾ മാത്രമേ വിരുന്നുകൾ ആരംഭിക്കൂ.

ഒരു രാജാവും ക്വീനും ഒരു ഉത്സവം
മാംസം ശർമ്മ (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാബേജ്), ചുട്ടുപഴുത്ത ഹാം, സോസേജ്, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കഷണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ് ഡിസേർട്ട്സ് - നട്ട്രോ , ചീസ് സ്ട്ര്യൂഡൽ ആപ്പിൾ സ്ട്ര്യൂഡൽ , ഡ്രം കട്ട് - പുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ പഴങ്ങൾ, തീർച്ചയായും, slivovitz ശക്തമായ, ഇരുണ്ട ടർക്കി കോഫി .

പോളൊജജ്നിക്

അത്താഴത്തിനുശേഷം ക്രിസ്മസ് ദിനം സുഹൃത്തുക്കളും കുടുംബാംഗങ്ങളും സ്വീകരിക്കുന്നതും ചെലവഴിക്കുന്നതും ആണ്. ക്രിസ്തുമസ്ദിനത്തിൽ ഒരാളുടെ വീടിന്റെ ആദ്യ സന്ദർശകൻ പോളോജാനിക് അല്ലെങ്കിൽ പോളജിനിക് എന്ന പേരിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ആദ്യ അതിഥിയ്ക്കായി ഒരു പ്രത്യേക സമ്മാനം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് (സെർബിയയിലെ പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ ഇത് ഒരു സ്കാർഫ് അല്ലെങ്കിൽ കമ്പിളി കാലികമാണ്) അവൻ അല്ലെങ്കിൽ അവൾക്ക് č esnica റിസർവ് ചെയ്ത പാസ്സാണ് നൽകിയിരിക്കുന്നത്. ചെറുപ്പക്കാരോ പ്രായമോ ആണെങ്കിൽ പുരുഷന്മാരോ സ്ത്രീകളോ പോളോജജ്നിക്കാകട്ടെ ദൈവത്തിന്റെ നാമത്തിൽ വരുന്നത് ഏറ്റവും നല്ല ആഗ്രഹങ്ങളിലൂടെയാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.

പഴയ കാലങ്ങളിൽ polozajnik Badnjak നിന്ന് ഒരു ശാഖ എടുത്തു കട്ടിയുള്ള തീ കെടുത്ത ചെയ്യും. അവൻ അല്ലെങ്കിൽ അവൾ സൃഷ്ടിച്ചു കൂടുതൽ കുടുംബം (കുടുംബത്തിന്റെ ദൈവത്തിന്റെ അനുഗ്രഹം പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു) കൂടുതൽ സ്പാർക്കുകൾ.

റാറ്റ്മില മിൽവോജിവീക്കോസിന്റെ ക്രിസ്തുമസ് മെമ്മറീസ്

സെർസ്റ്റർട്ടന്റെ ഇൻഡ്യയിലെ റിറ്റ്മില മിലിവോജിവിക്കാണ് സെർബിയയുടെ വടക്കൻ ഭാഗമായ കുക്ക് ഇക്വോയിൽ 1957-ൽ തന്റെ പുതിയ ഭർത്താവുമൊത്ത് ജീവിതം ആരംഭിക്കുന്നതിനായി അമേരിക്കയിൽ വന്നു.

അവൾ സെർബിയയിൽ ക്രിസ്മസിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഓർമ്മകളാണ്.

"ക്രിസ്മസ് രാവിൽ, എന്റെ അച്ഛൻ പുറത്തേക്കിറങ്ങി ഒരു വൈക്കോൽ ഒരുക്കിയപ്പോൾ, ഞങ്ങളുടെ വാതിൽക്കൽ മുട്ടുന്നതുപോലെ എന്റെ സഹോദരിമാരും സഹോദരന്മാരും അദ്ദേഹത്തിന്റെ പിന്നിലുണ്ടായിരുന്നു, 'ആരാണിതുവരുന്നത്?' അച്ഛൻ പറയും, 'വർഷത്തിലെ ആരോഗ്യവും സന്തോഷവും ഞാൻ കൊണ്ടുവരുന്ന ഒന്നാണ്.' എന്റെ അമ്മ വാതിൽ തുറന്നുകൊടുക്കുകയും ഗോതമ്പിൽ തളിക്കുകയും ചെയ്തു, പിതാവ് വൈക്കോൽ നിലത്തു കിടക്കും, ഞങ്ങൾ ഒരു മേശകുരുക്കത്തിൽ മൂടി, ഞങ്ങളുടെ ക്രിസ്തുമസ് ഈവ് ഡിന്നർ കഴിക്കുമായിരുന്നു, പക്ഷെ വാൽനട്ട് വിറയ്ക്കുന്നതിനു മുൻപ് മുറിയിലെ നാലു കോണിലും. "

അത്താഴത്തിനുശേഷം, മേശപ്പുറം നീക്കം ചെയ്യപ്പെട്ടു. കുട്ടികൾ ഉറങ്ങാൻ കിടക്കുന്നവർക്ക് വൈക്കോൽമേൽ അവരുടെ ആശ്വാസകരേയും പുതപ്പുകളേയും തടഞ്ഞു.

"ഇത് ഒരു കുട്ടിയ്ക്ക് വളരെ ആവേശഭരിതമായിരുന്നു, മൂന്നു ദിവസം വീടിനുള്ളിൽ വയ്ക്കോൽ തുടരും, നാലാമത്തേത് അത് വലിച്ചെറിയപ്പെട്ടു," മിലിവോജെവിക് പറയുന്നു.

ആഭരണങ്ങൾ വിറ്റ് സെർബിയയിൽ അവളുടെ പിതാവ് ഒരു സ്റ്റോർ ഉണ്ടാക്കിയതുകൊണ്ട്, കുടുംബത്തിൽ ഒരു ക്രിസ്മസ് വൃക്ഷം ഉണ്ടായിരുന്നു. അതിൽ മെഴുകുതിരികൾ മുറിച്ചുചേരുന്നു. പരമ്പരാഗത ബാഡ്ജാക്ക്ക് കൂടാതെ, വർണശബളമായ ടിൻഫോയിൽ, പഞ്ചസാരകമ്പുകൾ, സന്യാസിമാരുടെ ചിത്രങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പൊതിഞ്ഞ വാൽനട്ട്.