Butterscotch പുഡ്ഡിംഗ് വലിയ രുചി ഒരു ഉണങ്ങിയ മിക്സ് നിന്ന് വരേണ്ട ആവശ്യമില്ല! ബോക്സ് നഷ്ടപ്പെടുത്തി ഈ മനോഹരവും ഭവനത്തിലും പരീക്ഷിക്കുക. ഫ്ലേവർ അത്യുത്തമമാണ്, അത് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നതിനേക്കാളും എളുപ്പമാണ്. പുഡ്ഡിംഗ് പാചകത്തിന് ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര ആവശ്യമുണ്ട്, പക്ഷേ ഇളം തവിട്ട് ഷുഗർ ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
മധുരമുള്ള ചമ്മട്ടി ക്രീം ആണ് ഏറ്റവും മികച്ച ടോപ്പിംഗ്, എന്നാൽ ഫ്രോസൺ (തമദ്) തറച്ചുമിരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രീം വിപ്പ് വെറും നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 വലിയ മുട്ട yolks
- 1 കപ്പ് ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര, പഞ്ചസാര
- 1/3 കപ്പ് cornstarch
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 1/4 കപ്പ് പാൽ
- 3/4 കപ്പ് ഭാരമുള്ള ക്രീം
- ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ,.
- 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- വഴറ്റേണ്ടത്: മധുരമുള്ള ചമ്മട്ടി ക്രീം (താഴെ കാണുക)
- ഓപ്ഷണൽ: തക്കാളി, മാപ്പിംഗ് അടരുകളായി, അല്ലെങ്കിൽ
- കറുവപ്പട്ട-പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട മഞ്ഞവട്ടം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു 2-കപ്പ് പൈറോക്സ് അളവിലുള്ള പാനപാത്രം എടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ saucier ൽ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ധാന്യം, ഉപ്പ് എന്നിവ. നന്നായി കുഴയുന്ന വരെ ഒരു കുഴിയിൽ ഇളക്കുക.
- പാൽ ക്രീം ലെ Whisk ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ പാൻ സ്ഥാപിക്കുക. മിശ്രിതം മൃദുവാക്കാനും കട്ടിയേറിയതു വരെ, നിരന്തരം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പാചകം തുടരുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം പെട്ടെന്ന് വേവിക്കുക മുട്ട yolks കയറി ചൂട് മിശ്രിതം 1 കപ്പ്.
- എണ്ന ലേക്കുള്ള മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം തിരികെ തിരികെ ചൂടിൽ വീണ്ടും വെച്ചു. പാചകം തുടരുക, നിരന്തരം ചൂടാക്കുക, മിശ്രിതം വീണ്ടും മങ്ങുന്നത് വരെ. 1 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്ത് അൽപം ചൂടാക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ നന്നായി മെഷ് അരിപ്പയുണ്ടാക്കി പാത്രത്തിൽ പുഡ്ഡിംഗ് വറുക്കുക. വാനില സത്തിൽ 2 കപ്പ് ചേർത്ത് പുഡ്ഡിംഗിൽ വെണ്ണയെ ചൂഷണം ചെയ്യുക.
- വ്യക്തിഗത സേവിംഗുകൾക്ക്, പുഴുങ്ങൽ ramekins അല്ലെങ്കിൽ ഡിസേർട്ട് വിഭവങ്ങൾ കയറി ഒരു റംഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാൻ അവരെ സ്ഥാപിക്കുക. ഓരോ തൊലിയും പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, പുഡ്ഡിംഗിൽ വയ്ക്കുക, ചർമ്മം രൂപപ്പെടാതിരിക്കുക. നന്നായി ശീതീകരിച്ച് വരെ തണുപ്പിക്കുക.
- പകരമായി വലിയ പുഷ്പത്തിൽ പുഡ്ഡിംഗ് ഉപേക്ഷിക്കുക. പുഷ്പത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഒരു കഷണം അമർത്തി ഒരു ചർമ്മം രൂപത്തിൽ നിന്ന് വായുവിൽ സൂക്ഷിച്ച് നന്നായി ചിതറിയുകിടക്കുന്നു.
- ഒരു തുള്ളി ക്രീം കൊണ്ട് ഒരു പുഞ്ചിരിയും മാപ്പിൾ ചെറുകകളുടെ ഒരു തളികകളും, തേങ്ങാറ്, അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പഴം-പഞ്ചസാര തിളച്ചുമറിയുമ്പോൾ ഈ പുഡ്ഡിംഗ് ഓഫ്.
നുറുങ്ങുകൾ
- ലളിതമായ വിപ്പ്ഡ് ക്രീം: 1 കപ്പ് ഭാരം ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചീകുക ക്രീം ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. മൃദുവായ കൊടുമുടികൾ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. 2 മുതൽ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും 1 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. ശക്തമായ കൊടുമുടികൾ രൂപം വരെ. തക്കസമയത്ത് കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ ഭക്ഷണം കൊടുക്കുക. കവർ, മലയ്ക്കുമുകളില്. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഡസർട്ടുകളിലെ സ്പൂൺ.
- നിങ്ങളുടെ ശസ്ത്രക്രിയാവിദഗ്ദ്ധനുള്ള ഒരു കൈത്തട്ട് ഒരു സോഷ്യിയർ ആണ്. ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി അല്പം വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അടിഭാഗം ഉള്ള ഒരു എണ്പാണ്. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അടിഭാഗം എല്ലാ ഉപരിതലങ്ങളും എളുപ്പത്തിൽ whisk അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കറങ്ങിനടക്കുന്നു, സാധാരണ സോസ്പാൻ കോണുകളിൽ സ്റ്റക്കുചെയ്യാൻ സാധ്യതയുള്ള ഏതെങ്കിലും മിശ്രിതം സോഡ, കസ്റ്റോർ, പോളണ്ട, ഓറ്റ്മീൽ എന്നിവയ്ക്കായി നിർമ്മിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 437 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 209 മി |
| സോഡിയം | 117 മി |
| കാർബോ | 48 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |