വാലന്റൈൻസ് ദിനം ഒഴികെയുള്ള ഫെബ്രുവരിയെ നാഷണൽ ചോക്ലേറ്റ് ലവേഴ്സ് മാസവുമാണോ നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഓരോ മാസവും ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികളെ ആഘോഷിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഞാൻ വ്യത്യാസങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാറുമില്ല. എന്നാൽ ഇന്നും ആഘോഷിക്കാൻ രണ്ടു നല്ല കാരണങ്ങളുണ്ട്. ആഘോഷങ്ങൾ ഒരു കോക്ടെയ്ലിന് വേണ്ടി വിളിക്കുന്നു. അതെ, തീർച്ചയായും ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കോക്ടെയ്ൽ ആണ്.
ബദാം മിഡിൽ ഈസ്ത് സ്വദേശിയാണ്. ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണ പദാർത്ഥമാണ് ബദാം. ഞാൻ പലപ്പോഴും അവ സ്വരവും സസ്യാഹാര വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പോയാൽ, എന്തുകൊണ്ട് ഒരു കോക്ടെയ്ലിലും? പാചകക്കുറിപ്പ് ടെസ്റ്റ് കോക്ടെയിലുകൾ കൃത്യമായി ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പ്രവൃത്തിയൊന്നുമല്ല, എന്നാൽ ഒന്നിച്ചു പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് ഞാൻ ചിന്തിക്കുന്ന സുഗന്ധങ്ങൾ ഞാൻ പരീക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ബാക്കിയുള്ളവർ സാധാരണ നല്ല ബാലൻസ് ലഭിക്കാൻ അനുപാതം കണ്ടെത്തുന്നു. ഞാൻ എന്റെ പാനീയം മൂന്ന് പാളികളാണ്, ബദാം രസതന്റുമായി 2 പാത്രങ്ങൾ കൊടുത്തു, അത് മിനുസമാർന്നതിനും, വോഡ്ക ഒരു ബിറ്റ് കുറച്ച് മാധുര്യത്തെ പിഴുതുവാൻ അല്പം കൂടുതൽ കിക്ക് നൽകുകയും ചെയ്തു. കോക്ക്ടെയിൽ ഒരു കിക്ക് ഉണ്ടായിരിക്കണം, അല്ലേ?
ഞാൻ ഒരു സാധാരണ മിക്സറായ ക്രെയ്സ് ഡി കക്കോ ഉപയോഗിച്ചു, ചോക്ലേറ്റ് ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം ചില സമ്പത്വങ്ങൾ ചേർത്തു. ഗ്ലാസ് ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ഒരു റിം ലഭിച്ചു ഞാൻ പഞ്ചസാര നില ഇറങ്ങി നിലനിർത്താൻ സെമി-മധുരമായി പോയി. ഞാൻ ബദൽ മദ്യം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷെ ഒരു മിക്സറിനേക്കാൾ എതിർദിശയിൽ ഒരു രാത്രി അത്താഴ മദ്യപാനമോ രാത്രി കഴുകലോ ഞാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ അത് ഏതെങ്കിലും ചോക്ലേറ്റ് കോക്ടെയ്ൽ ഒരു വലിയ പുറമേ. നല്ല ഉപ്പുവെള്ള വറുത്ത ബദാം അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞു ചേർത്ത്, ഓരോ സൂപ്പവും അൽപം മധുരവും, ഒരു ഉപ്പ്, ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള ചോക്ലേറ്റ്, ബദാം സുഗന്ധങ്ങൾ, ഒരു നല്ല കിക്ക് എന്നിവ ലഭിക്കുന്നു. പ്രണയം, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഈ മാസം ആഘോഷിക്കാൻ ശരിയായ കോക്ടെയ്ൽ ഈ മാസം. പ്രിയമേ!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 oz. വോഡ്ക
- 1 oz. Creme de cacao
- 1 oz. ബദൽ മദ്യം
- 1 oz. ചോക്ലേറ്റ് ഐസ് ക്രീം
- 1 oz. പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സെമി-മധുര ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബദാം ബദാം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
30 സെക്കൻറിലൊരിക്കൽ മൈക്രോവേവ് ലെ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് സ്പൂൺ ഉരുകുക. ഉരുകിയില്ലെങ്കിൽ, കുറച്ച് സെക്കന്റുകൾക്കുള്ളിൽ വീണ്ടും മൈക്രോവേവ്. ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസ് എന്ന റിം പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ബൗളിലേക്ക് അരിഞ്ഞ ബദാം ചേർത്ത് ചോക്ലേറ്റിന്റെ ഗ്ലാസ് തളികുക. സജ്ജീകരിക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഗ്ലാസ്, തലകീഴായി വയ്ക്കുക.
വോഡ്ക, ക്രീം ഡി കാക്കോ, ബദൽ ലിക്യുർ, ചോക്ലേറ്റ് ഐസ്ക്രീം, പാൽ എന്നിവ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ ചേർക്കുക.
ഐസ് ക്രീം പിളർന്ന് നന്നായി ഇളക്കുക. സ്റ്റെയിനർ തയ്യാറാക്കിയ സ്ഫടികത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.