കോഴിയിറച്ചി ചിക്കൻ ഈ പതിപ്പ് ഒരു ദ്രാവക ബാർബിക്യൂ സോസ് എന്നതിനേക്കാൾ ഉണങ്ങിയ ഉരസലിനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഒരു വിളറിയ ഫലമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പല കോക്ക്പോട്ട് ചിക്കൻ പാചക വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് ഒരു നല്ല ബ്രൌൺ ഫിനിഷുള്ള ചിക്കൻ ഡ്രംസ്റ്റിക്സിന്റെയും തുടയിലയുടെയും ഫലമായി, ഈ വിലകുറഞ്ഞ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
പുതിയ വെർസാവരെ ™ ക്രോക്ക്-പോർട്ട് ® രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും പഴയ വേഗതകുറഞ്ഞ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. കോഴിപ്പാട്ടിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിനു മുൻപ് സ്റ്റൗപ്പോട്ടിലുള്ള ചിക്കൻ തവിട്ടു കളിക്കുക
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടേബിൾ പാപ്രിക
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ താമ്രജാലം, തകർത്തു
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ പുല്ലോ മുനി
- 1 സ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കായെ കുരുമുളക്
- 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങ കുരുമുളക്
- 3 ചിക്കൻ തുട
- 3 ചിക്കൻ മയക്കുമരുന്നുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉണങ്ങിയ ഉരസുന്നത് ഒരുമിച്ച് പാപ്പിക് , കാശി , മുട്ട , ബ്രൗൺ പഞ്ചസാര, കായെ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് , നാരങ്ങ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കാം .
- ചിക്കൻ തുടയിലും തുടയിലും ഇരുണ്ട തവിട്ടുനിറമുള്ള തളിക്കേണം. ഉണങ്ങിയ രശ്മി മാംസം പാലിക്കുക.
- Versaware ™ Crock-Pot® അടിവയറിൽ നിന്ന് 6-ക്വാർറ്റ് ചൂട്-പ്രൂഫ് കല്ലും മിൽക്കയും വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ തളിക്കുക. (ഈ പാചകം വെർസേവർ ™ ക്രോക്ക്-പോട്ട് ® ഉൽപന്ന ലൈനുകൾക്കായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, ഇത് സ്റ്റെയിൻ ടോപ് സ്റ്റോക്കിന് നേരിട്ട് ശിലയിൽ കോണിലും ഉപയോഗിക്കാം.ഒരു സാധാരണ പായ്ക്ക് കുക്കർ ഉപയോഗിച്ച് ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കരുത്.) നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ പായ്ക്ക് കുക്കർ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ബ്രൌൺ ചിക്കൻ സാവധാനത്തിൽ കുക്കറിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനു മുൻപ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് കട്ടിയുള്ള പുഷ്പം.
- ചിക്കൻ കാലുകളും തുടകളും ചക്കയിലാക്കി ചർമ്മത്തിന് താഴേക്ക് വയ്ക്കുക. ഒരു തണുത്ത ഗ്ലാസ്-ടോപ്പ് സ്റ്റൗവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മെറ്റൽ റാക്ക് ചെയ്യുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് തിരിയുക, എന്നിട്ട് ഇടത്തരം ചൂടിലേക്ക് ഉയർത്തുക, ചിക്കൻ അടിയിൽ 15 മുതൽ 20 മിനിട്ട് വരെയാകാം വരെ വേവിക്കുക.
- ചിക്കൻ കഷണങ്ങളും ബ്രൗൺ ഒരു 5 മിനിറ്റും തിരിയുക.
- അടിസ്ഥാനത്തിലേക്ക് പതുക്കെ കുക്കർ തിരികെ കൊണ്ടുവരിക.
- ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, "ഉയർന്നത്" എന്ന് സജ്ജമാക്കുക.
- 2 മണിക്കൂറോളം വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 3 1/2 മണിക്കൂറുകളോളം "ലോ" സജ്ജീകരണത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുക.
മെനു നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ബിയർ കട്ടീഡ് ചിക്കൻ ജോഡികളിലെ ഈ കലർപ്പ് ജർമ്മൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് കൊണ്ട് നല്ലതാണ്, ഇത് ഒരു തണുത്ത സീസൺ ആണെങ്കിൽ, പച്ച പകരും. ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസ് എല്ലാ വർഷവും നീണ്ടതാണ്, വേനൽക്കാലത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്, പാസ്ത സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ കോൾ സ്ലോ എന്നിവ ക്ലാസിക് മെനുവിലേക്ക് വിളിക്കുക. ഭക്ഷണം ഔട്ട് Vinaigrette ലെ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ തക്കാളി ആൻഡ് വെള്ളരിക്കാ സാലഡ്. ഡെസേർട്ടിനായി, ആപ്പിൾ പി, ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്, ചീസ്കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം പോലെയുള്ള അമേരിക്കൻ ക്ലാസിക്കുകളുമായി തുടരുക. മുതിർന്ന പാനീയങ്ങൾക്കായി, ബിയർ വിളഞ്ഞ കോഴിയിറച്ചി ചിക്കനിൽ മികച്ചതാണ് ബിയർ. ആംബർ-ബ്രൗൺ ലെജേഴ്സ്, ബിയേഴ്സ് ഡി ഹെഡേ അല്ലെങ്കിൽ ഹെറിലെസ് ലെജേര്സ് എന്നു ചിന്തിക്കുക. എല്ലാം ചിക്കൻ ഒരു "ടി" ഇടും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1807 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 105 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 42 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 628 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,469 മി |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 197 ഗ്രാം |