ഒരു ചിക്കൻ പൈ, ഊഷ്മളതയും, ആശ്വാസവും, മികച്ച ഹോം പാച്യയും ഉള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉടനടി ഉണർത്തുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള പാചക വിഭവങ്ങൾ ഒരുപോലെ ചിക്കൻ, ലീക്സ്, പ്ളംസ്, സീഫിലിൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഒരു ചിക്കൻ പൈ ആണ്. ഇത് ഒരുമിച്ച് 20 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഒരുമിച്ചു കഴിക്കാനാവും. ഒരിക്കൽ അടുപ്പിച്ച്, പേസ്ട്രി ലിഡിലെയും അടുപ്പിലേറ്റലും. അതോടൊപ്പം 25 മിനിറ്റോളം പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം ചില പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം വരാറുണ്ട്.
വെയിൽസിന്റെ ദേശീയ ചിഹ്നമാണ് ലീക്സ് . മാർച്ച് ഒന്നാം തിയതി സെന്റ് ഡേവിഡ് ദിനം ആഘോഷിക്കുന്ന ഒരു വലിയ വിഭവമാണ്. എന്നാൽ ഒരു ദിവസം അത് സംരക്ഷിക്കുന്നത് എന്തിനാണ്, അത് ഏത് സമയത്തും അനുയോജ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ പരിപ്പ്
- 4 ഭേദിച്ച ചിക്കൻ തുട
- വെളുത്ത ഭാഗങ്ങൾ മാത്രം 200 ഗ്രാം (7 ഓസ്) വെളുത്തുള്ളികൾ ചേർത്തു പോയി
- 2 സ്പൂൺ മാവു
- 150ml വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ
- 450 മില്ലി ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
- 200ml ഇരട്ട ക്രീം
- 2 ടീസ്പൂണ് ഇംഗ്ലീഷ് കടുക്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
- 100 ഗ്രാം (3 ½ oz) പ്ളം പകുതിയാക്കി
- 150 ഗ്രാം (5 ½ oz /) സീഫിലിൾ ചീസ്, തകരുന്നു
- 55 ഗ്രാം (2 oz) മിക്സഡ് അരിഞ്ഞത് tarragon ആൻഡ് ഫ്ലാറ്റ് ഇല ആരാണാവോ
- 450 ഗ്രാം (1 പൗണ്ട്) തയ്യാറായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പേപ്പർ പേസ്ട്രി
- 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു
- ഇരട്ട ക്രീം 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 F 180 C ലേക്ക് Preheat അടുപ്പിൽ
- ഒരു ഇടത്തരം അരിഞ്ഞത് ഉരുകിയിൽ വെണ്ണയും എണ്ണയും വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ കറിവേപ്പിലയിടാൻ തുടങ്ങും.
- ചിക്കൻ ചേർത്ത് ചിക്കൻ സീസൺ വരെ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക
- നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി മലേസും മാവും ഇളക്കുക
- സോസ് കട്ടിയായതിനുശേഷം സാവധാനത്തിൽ വീഞ്ഞും ചിക്കൻ സ്റ്റോക്കും ചേർക്കുക
- ക്രീം, കടുക്, തുടർന്ന് സീസൺ എന്നിവ ചേർക്കുക
- ചൂട് എടുത്തു പ്ളം, ചീസ്, സസ്യങ്ങളിൽ ഇളക്കുക
- ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള പൈ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ക്രീം എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് പൈ വിഭവം ചുറ്റുക. പേസ്ട്രിയിൽ മൂടുക, കത്തികൊണ്ട് വശങ്ങളിൽ മുറിച്ച് മുറിച്ചെടുക്കുക
- നീരാവി പുറത്തെടുക്കാൻ പേസ്ട്രിയിലെ ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ തട്ടുക
- 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്ന് നീക്കം സേവിക്കും
ചിക്കൻ, ലീക്ക്, ബ്രൈൻ, ക്യാരിഫിലി ചീസ് എന്നിവയ്ക്ക് ബദലായി
നിങ്ങൾക്ക് സീഫിലിൾ ചീസ് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് യുകെക്ക് പുറത്ത് കണ്ടെത്തുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും എളുപ്പമല്ല, ഇത് ഒരു ചെറുകുറി ശക്തമായ ചെഷയർ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വെളുത്ത ശക്തമായ ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രധാന മൂലകം ചീസ് പൊടിയുന്നു, അങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ വേഗത്തിൽ കറങ്ങുന്നു.
Prunes എപ്പോഴും എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ടവരല്ല പക്ഷെ നിങ്ങൾ അവരെ തേടി കഴിയും എങ്കിൽ, പാചക അവരെ എല്ലാം മെച്ചപ്പെട്ട, പക്ഷേ അവരെ വിട്ടേക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 2361 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 145 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 42 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 49 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 539 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,385 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 100 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 153 ഗ്രാം |