ഗ്രീൻ ടീ കേക്ക് വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ബട്ടർക്രീം (ഡയറി)

ജാപ്പനീസ് ടീയിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഗ്രീൻ ടീ പൗഡർ ആണ് പൊരു. ഇത് നന്നായി നിലനിന്നതിനാൽ, അത് മനോഹരമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കും, അത് മധുരമുള്ളതും പച്ചമരുന്നതും ഒരു പച്ചനിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറവും ചേർക്കുന്നു. വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് ബട്ടർ ക്ലീം ക്രീമുകൾ, കോണാകൃഷി എന്നിവ ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു.

നുറുങ്ങ്: കോസർ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ പൊരുത്തമുള്ള നിരവധി ബ്രാൻഡുകൾ ഉണ്ട്. ഒരു സ്പെഷ്യാലിറ്റി ചായ എന്ന നിലയിൽ, ഗൌർമെറ്റ് ഗ്രോസറുകളിലോ, ഫുഡ് ഫുഡ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഹെൽത്ത് ഫുഡ് സ്റ്റോറുകളിലും ഇത് കണ്ടെത്താം. അല്ലെങ്കിൽ, ഓൺലൈനായി, തേയില റിപ്പബ്ലിക്ക് പോലുള്ള ഒരു purveyor ൽ നിന്ന്. മസാല പൊടി, തേയില ബാഗ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• കേക്ക് വേണ്ടി:
• 2 കപ്പ് (250 ഗ്രാം) എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവും
• 1 കപ്പ് (200 ഗ്രാം) പഞ്ചസാര
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഗ്രീൻ ടീ ട്യൂഡർ
• 1 1/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 കപ്പ് (242 ഗ്രാം) പുളിച്ച വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ പ്ലെയിൻ തൈര്)
• 3 വലിയ മുട്ടകൾ
• 2/3 കപ്പ് ഓയിൽ (ഗ്രേപ്സീഡ് അല്ലെങ്കിൽ കനോല)
• 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
• ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി:
• 1 കപ്പ് (2 വിറകു, അല്ലെങ്കിൽ 227 ഗ്രാം) ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിയുകയും ഊഷ്മാവിൽ മയപ്പെടുത്തുക)
• 3 കപ്പ് (360 ഗ്രാം) confectioners 'പഞ്ചസാര (sifted)
• 4 ഔൺസ് (113 ഗ്രാം) നല്ല നിലവാരം
• വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് (ഉരുകി തണുത്ത്)
• 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
• 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ സോയാലിക്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 350 ° F (177 ° C) ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഗ്രേസി ആൻഡ് മാവ് 2 8 അല്ലെങ്കിൽ 9-ഇഞ്ച് പിണ്ണാക്ക് പാസുകൾ, ഏതെങ്കിലും അധിക മാവു തട്ടി. (പകരം, പൈസ തളിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ കടലാസ് തുരുത്തിയിൽ അടിച്ച്, അതിനു ശേഷം എണ്ണയും കടലാസ്.)

2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, പൊട്ടൽ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

മറ്റൊരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം, മുട്ട, എണ്ണ, വാനില എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ക്രമേണ മിനുസമാർന്ന വരെ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉണങ്ങിയ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.

(സ്പൂൺ മാറുകയോ, ഇലക്ട്രിക് ബീറ്ററുകൾ ഉപയോഗിക്കാം).

4. രണ്ട് കേക്ക് പാസുകളുടെ ഇടയ്ക്ക് ബാക്കി വിഭജിച്ച് സ്പാറ്റൂള കൊണ്ട് ബലി തുടച്ചുമാറ്റുക. ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകിയതിനുശേഷം മധുരമുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. പാൻ ഭാഗത്തുനിന്നും പുറത്തെടുക്കാൻ തുടങ്ങും. കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർത്ത ഒരു ടെസ്റ്റർ 25 മുതൽ 30 മിനുട്ട് വരെ വൃത്തിയാക്കുന്നു.

5. ദോശയിൽ 10 മിനുട്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഓരോ കേക്കിന്റെയും അറ്റത്തുള്ള മൂർച്ചയുള്ള കത്തി റൺ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് തണുപ്പിക്കൽ റാക്ക്യിലേക്ക് തിരിയുക. പാൻസുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പ് പൂർണ്ണമായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

6. തണുത്തുറയുന്നതിന്, വെണ്ണയെ ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിൽ അടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൈയ്യിൽ തലോടിച്ച് മിനുസമാർന്നതും ക്രിമിയോടു കൂടിയതുമാണ്. കുറഞ്ഞ വേഗതയിലെ confectioners പഞ്ചസാരയിൽ അടിക്കുക, മാത്രം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന വരെ. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്, വാനില, ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് 3 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ഇടത്തരം വേഗതയിൽ അടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പ് അൽപം ചെറുതായിരിക്കും.

7. കേക്ക് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. തണുപ്പിന്റെ 3/4 കപ്പ്, രണ്ടാമത്തെ പാളി ഉപയോഗിച്ച് മുകളിലേക്ക് വ്യാപിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള frosting കൊണ്ട് കേക്ക് മുക്കും വശങ്ങളും പരത്തുക ആസ്വദിക്കൂ!

വേരിയേഷൻ - വൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് ബട്ടർ ക്ലീനിംഗ് ഗ്രീൻ ടീ കേക്ക്, ഗ്രീൻ ടീ പൂരിപ്പിക്കൽ:

നിങ്ങൾക്ക് കേക്ക് ഒരു ഗ്രീൻ ടീ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കാം. വെളുത്ത ചോക്ളേറ്റ് വെണ്ണയ്ക്ക് ശേഷം, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഏകദേശം 1 കപ്പ് തണുത്തുറഞ്ഞെടുക്കുക. 2 കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീ ചായപ്പൊടി ചേർത്ത് തേയില ചേർക്കുന്നതുവരെ തല്ലി, തണുപ്പ് പച്ചയായിരിക്കും. കേക്ക് പാളികൾക്കും വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് ബട്ടർ ക്ലീമിനും ഇടയിലെയും പിറവിയുടെയും വശങ്ങളിൽ നിന്ന് ചാരനിറത്തിലേക്ക് പച്ച ചായ പൂരിപ്പിക്കുക.

ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ ഗ്രീൻ ടീ പൂരിപ്പിക്കൽ റിസർവ് ചെയ്ത്, തണുത്ത കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ ഒരു പൈപ്പ് ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് അത് ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	474
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	25 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	129 മി
സോഡിയം	268 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	59 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)