ഈ എളുപ്പത്തിൽ ചുറ്റി BBQ ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഭംഗിയുള്ള ഒരു ബാർബിക്യൂ സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു സ്നാപ്പാണ്. ചിക്കൻ ഒരു അടിസ്ഥാന grill താളിക്കുക മികച്ച സ്വാദും ചേർക്കുന്നു.
വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുക, വേവിച്ച ഒരു ഗംഭീര ഭക്ഷണത്തിനായി പുതിയ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുക.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടെണ്ണം ലഭിക്കും. നാലു കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാനായി അവയെ തിരശ്ചീനമായി വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ സാധാരണയായി കുറച്ചു കൂടി ഭക്ഷണം കഴിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ ദേശീയ ഹൃദയ അസോസിയേഷന്റെ കണക്ക് പ്രകാരം ഒരു ചിക്കൻ ഒരു കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കമ്പ്യൂട്ടർ മൗസിന്റെ വലിപ്പം ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പകുതി (നീക്കംചെയ്ത ചർമ്മം)
- 2 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ കനോല എണ്ണ)
- 1 കണ്ടെയ്നർ grill താളിക്കുക
- 1 കോപ്പ
- ക്യാചപ്പ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൌൺ ചെയ്ത ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക്
- 1 സ്പൂൺ സിഡെർ വിനെഗർ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1 ടീസ്പൂണ്
- മുളക് പോടീ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ കനോല എണ്ണ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫ് (180 സി / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ 2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഒരു ആഴം greased 2-quart ബേക്കിംഗ് വിഭവം ക്രമീകരിക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ കൂട്ടി യോജിപ്പിച്ച് ഇളക്കുക. ചിക്കൻ ഒഴിക്കട്ടെ.
- 25 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫെയ്ലും ചുടയും ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി ബേക്കിംഗ് ഡിഷ് മൂടുക, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ടെൻഡർ വഴറ്റുക.
- ചിക്കൻ കുറഞ്ഞത് 165 എഫ് (74 സി) - യു.എസ്.ഡി.എ അനുസരിച്ച് ചിക്കിൽ കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിതമായ താപനില - ഒരു തൽക്ഷണ വായനയുടെ തെർമോമീറ്ററിൽ.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- നിങ്ങൾ തിരക്കിലാണ് അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ ബാർബിക്യൂ സോസിന്റെ 1 1/2 കപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.
- ചിക്കൻ മുഖച്ചിത്രങ്ങളായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗ്രിൽ സീസൺ - 2 സ്പൂൺ പച്ചമുളക് ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി പൊടിച്ചതിന് 1 ടീസ്പൂൺ, സവാള പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ, തകർത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് പൊട്ടിച്ചെടികൾ 1 ടീസ്പൂൺ, നിലത്തു മല്ലി 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർത്തുക. നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരു ചെറിയ, ശുദ്ധമായ സുഗന്ധപ്പക്ഷിയെ അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- ബ്രൗൺ ഷുഗർ അല്ലെങ്കിൽ മാപ്പിൾ സിറപ്പിനു പകരം തേൻ ഉപയോഗിക്കാം.
- വേഗത്തിൽ ക്ലീൻ അപ്പ് ചെയ്യുന്നതിന്, ബേക്കറി വിഭവം ഫോയിൽ കൊണ്ട് അടിക്കുക, ഫോയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾക്ക് ചുറ്റും ബേക്കിംഗ് പാൻ ഉണ്ടാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1357 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 76 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 418 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,090 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 30 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 132 ഗ്രാം |