ഒരു ഗോൾസ്കി തക്കാളി ചാറുയിൽ കുളിച്ചുവരുന്ന ഈ ചിപ്പികൾ സ്വർഗീയമാണ്, അവ ഇന്ന് ലഭ്യമായ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബഡ്ജറ്റ് സൗഹൃദമായ സീഫുവി ഓപ്ഷനുകളിലൊന്നാണ്. ഈ വിഭവം ഒരു രുചികരമായ ആദ്യ ഗതി അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ അത്താഴം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചാറു മുക്കി വേണ്ടി crusty ഫ്രഞ്ച് അപ്പം അതു ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 പൗണ്ട്
- പുതിയ ചിപ്പികൾ, നന്നായി തെളിച്ചു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള മഞ്ഞ സവാള, അരിഞ്ഞത് (ഏകദേശം 1 കപ്പ്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
- 1 ന് കഴിയും (ഏകദേശം 14 1/2 ഔൺസ്)
- മുഴുവൻ തക്കാളി , വറ്റിച്ചു നുറുക്കിയത്
- 1 കോപ്പ
- മത്സ്യം സ്റ്റോക്ക്, ബോട്ടിൽഡ് കംഡ് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. മുത്തുച്ചിപ്പി വൃത്തിയാക്കാൻ: മണൽ അവരെ മൂടുവാൻ 15 മിനിറ്റ് ഇട്ടു നില്പാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് ത്യജിച്ചു ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അവരെ തള്ളിക്കളയുക. ചിപ്പികളെ കട്ടിയുള്ള ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ചുരയ്ക്കണം. തകർന്നതോ തുറക്കപ്പെട്ടതോ ആയ ഷെല്ലുകളുള്ള ഏതെങ്കിലും ചിപ്പികളെ നിരസിക്കുക.
ഒരു 6-ക്വാർട്ട് പാട്ടിൽ, ചൂട് മേൽ എണ്ണ ഉരുകുന്നു. സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക, പലപ്പോഴും ഇളക്കുക, 5 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ഇളക്കുക വരെ.
തക്കാളി, ചാറു, ആരാണാവോ ചേർത്ത് ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ കുറയ്ക്കുക. ചിപ്പികളെ ചേർക്കുക. മൂടുക, 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഷെല്ലുകൾ തുറക്കുന്നതുവരെ. പാചകം ചെയ്യാൻ പോലും ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഇളക്കുക.
4. ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ കൊണ്ട്, മുത്തുച്ചിപ്പികൾ വ്യക്തിഗത ബോളുകളാക്കി മാറ്റി, തുറന്നിട്ടില്ലാത്ത ചിപ്പികളെ തള്ളിക്കളയുക. ഓരോ പാത്രത്തിലേയ്ക്കുമുള്ള ചില ചാറു വയ്ക്കുക. ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 598 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 169 മി |
| സോഡിയം | 1,123 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 74 ഗ്രാം |