ഈ സമ്പന്നമായ, ഗോയി ക്രൊക്ക്പോട്ട് ചോക്കലേറ്റ് ഫഡ്ജ് പുഡ്ഡിംഗ് കേക്ക് കോഴി പട്ട്, തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കിയത് നല്ലതാണ്. അതു നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏതുവിധേനയും അവശേഷിക്കുമായിരുന്നില്ല!
Crockpot, അല്ലെങ്കിൽ സ്ലോ കുക്കറിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ഡെസേർട്ട് ഈർപ്പവും ക്രീം നിറവുമാണ്. ഈ കേക്ക് അപവാദമല്ല. അസാധാരണമായ രീതിയിൽ ഇത് നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ ആദ്യം മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നു, പിന്നീട് സ്ലോ കുക്കറിൽ സെറാമിക് ചേർക്കാം. അതിനുശേഷം തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വെള്ളം, കൊക്കോ എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഒഴിച്ചുവെങ്കിലും കലർത്തിയിരുന്നില്ല.
ഈ പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിദത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച്-പ്രോസസ് ചെയ്ത കൊക്കോ ഉപയോഗിക്കാം. പ്രകൃതി കൊക്കോ പൊടിമാത്രം കഴിക്കാനാവാത്ത ചോക്ലേറ്റ് മാത്രമാണ്. ഡാർക്ക്-പ്രോസസ് ചെയ്യപ്പെട്ട കൊക്കോ ആസിഡേറ്റിനെ കുറയ്ക്കുന്നതിന് ആൽക്കലൈൻ ഏജന്റുമായി ചേർന്ന് ചോക്ലേറ്റിനെ കൂടുതൽ ശക്തമാക്കി രിക്കുന്നു.
കേക്ക് പാചകം പോലെ, ദ്രാവകം ഒരു ഗ്യൂയി സോസ് രൂപപ്പെടുകയും കേക്ക് വളരെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നന്നായി, അതു ഒരു "പുഡ്ഡിംഗ്" കേക്ക് എന്നു തുടർന്ന്! കേക്ക് പ്രകാശം നിലകൊള്ളുന്നു, കൂടാതെ ഒരു കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക്, ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് എന്നിവക്കിടയിലുള്ള ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്.
ഈ എളുപ്പത്തിലുള്ള ഡെസേർട്ട് പാചകം ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നൽകണം. പാചകം ചെയ്ത് സ്പാച്ചുകളിൽ നിന്ന് സ്പൂൺ പിണ്ണാക്ക് പുറത്തേക്കും.
വാനില, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചാരനിറമുള്ള തണുത്ത ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായി തവിട്ട് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഈ അത്ഭുതകരമായ പാചകം കഴിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഹാർഡ് സോസ് ഉണ്ടാക്കാം, അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു മൃദു ഐസിങ്ങ് പോലെ ആണ്. നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതുപോലെ ഇത് കേടായി. യം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് മാവു
- 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- ഡാഷ് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ കുക്ക്വ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ സസ്യ എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 3/4 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ
- 1-3 / 4 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
മാവ് അടങ്ങിയ അസംസ്കൃത പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് 4 ക്വാർട്ട് കോക്ക്പോട്ട് തളിക്കുക.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മാവ്, 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പാൽ, സസ്യ എണ്ണ, വാനില എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ crockpot ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, 3/4 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോയും ഇളക്കുക. ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് ഇളക്കി വരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
കോഴിമുട്ടയിൽ ഈ സോസ് പകരും. ഇളക്കിവിടരുത്!
മുഖക്കുരു പാചകം 1-3 / 4 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ കുക്ക് ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ സെന്ററിൽ ചേർത്തിട്ടുള്ള ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കണം.
കടുകുണമില്ല, അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് വരണ്ട ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്കൊരു പുതിയ ചൂടുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, 1-1 / 2 മണിക്കൂറിന് ശേഷം ഡിസേർട്ട് പരിശോധിക്കുക.
വേവിച്ച ഉടൻ തന്നെ അത്താഴം കഴിക്കുക. കോഴിത്തൊട്ടിയിൽ നിന്ന് പിണ്ണാക്ക്, സോസ് എന്നിവ വിഭവങ്ങളിൽ കഴിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 254 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 4 മി |
| സോഡിയം | 312 മി |
| കാർബോ | 46 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |