ഒരു മഗ്രി ചായയും ചൂടും, മഴക്കാലത്തെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം അടുപ്പിച്ച് നിൽക്കുന്നതാണ്. ഡ്രീംസി, വലത്?
ഈ ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ വളരെ ബെറി സ്കൊണുകളിലൂടെ ആ സ്വപ്നമായ ചിത്രം ഒരു യാഥാർത്ഥ്യമാകും. ഈ സ്കോറുകൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ഊഹിക്കുകയില്ല. ഓരോ കടിയും ഓരോ കടിയുള്ളതും മാറൽ, ഡെയ്ക്കി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് നന്മ എന്നിവയ്ക്കായി പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ പൊട്ടിപ്പോകുന്നു.
പരമ്പരാഗത ത്രികോണുകളായി സ്കോണുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനുപകരം, ഞാൻ വളരെ തുമ്പിൽ രൂപംകൊണ്ടുള്ള ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ സ്കെറ്റിലെ പൊട്ടുകളിലേക്ക് ഞാൻ തുപ്പാക്കി (സ്നോകൾ വേനൽക്കാലത്ത് പെട്ടെന്ന് വേഗത്തിൽ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും).
വീഴ്ചയുടെ ഒരു ഫ്ലേയർ വേണ്ടി, ഓരോ സാരാംശം സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി ജോഡികൾ സുഗന്ധ ഒരു സ്പർശന വേണ്ടി നിലത്തു ഏലം ഒരു പൊടിപടലം കൊണ്ട്.
വെണ്ണ ഒരു പാഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചിയ സീഡ് ജാം പായ്ക്ക് ഈ എളുപ്പമുള്ള ബെറി ഒരു ഹൃദയം നിറഞ്ഞ സ്പൂൺ കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുളിർ സ്കോറുകൾ ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്.
മഴക്കാലം ഈ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ബെറി സ്ഫോണുകളുമായി ഒരിക്കലും മയക്കണം. സൂര്യൻ തെളിച്ചാൽപ്പോലും ആഴ്ചയിൽ മുഴുവൻ ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു വലിയ ബാച്ച്, സ്റ്റോർ നല്ലൊരു ബാച്ചും സ്റ്റോർ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് മാവ് (ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ഓൾഗേജ്, ഞാൻ ബോബ്-റെഡ് മിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു)
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 3/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 3/4 ടീസ്പൂൺ xanthan ഗം (നിങ്ങളുടെ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ മാവ് മിശ്രിതം ഇതിനകം ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ, പുറന്തള്ളുക)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 കപ്പ് നിലത്തു ആലിപ്പഴം
- 1/2 കപ്പ് ബ്ലൂബെറി (പുതിയത്, കഴുകി, പാട്ടിന് ഉണങ്ങിയ)
- 1/2 കപ്പ് raspberries (പുതിയ, കഴുകി, പാട്ടിന് ഉണങ്ങിയ)
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ (തണുത്ത, unsalted, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്)
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രീൻ തൈര് (നോൺ-കൊഴുപ്പ്)
- 3/4 കപ്പ് സോയ് പാൽ (unsweetened, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പ്രിയപ്പെട്ട നോൺ-ക്ഷീര അല്ലെങ്കിൽ പാൽ)
- വഴറ്റേണ്ടത്: ഏലം (തളിക്കേണം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 425 ഡിഗ്രി ഫ്രെയിലിന് പ്രീ-ഹീറ്റ് ഓവൻ, പാചക സ്പ്രേ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് തളിക്കുക.
- ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാം. വെണ്ണ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക, നാടൻ പാത്രത്തോടുകൂടിയ മാവ് ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർത്ത് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ക്രമേണ വെണ്ണയും മാവും പാത്രത്തിൽ ആർദ്ര മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫോമുകൾ വരെ സംയോജിപ്പിച്ച്.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത പ്രാപിക്കുന്നത് ശേഷം, ഫലം സൌമ്യമായി മടക്കിക്കളയുന്നു.
- ഓരോ സ്കെന്നിനും ഇടയ്ക്ക് വലിയൊരു മുറി വിരിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ 2 "-3" കുന്നുകളിലേക്ക് ചുരുക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏലത്തോടുകൂടിയ സ്ഥലവും ഓരോ സ്കോൺ തളിക്കേണം. 15 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, പൊൻ ബ്രൗൺ, ടൂത്ത്പിക്ക് സെന്ററിൽ വൃത്തിയാക്കണം.
- വയർ റാക്കിൽ കൂൾ സ്കോൺ. ഉടൻ ആസ്വദിക്കൂ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ പൂർണ്ണമായി തണുപ്പിക്കുക.
ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ: എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റനിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എല്ലായ്പ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക - എല്ലാ ബ്രാൻഡുകളും തുല്യമായി സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടതല്ല. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.