തണുത്ത വാനില ഐസ്ക്രീം ഒരു പാത്രം കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ മുകളിലും ഉപ്പും ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വേനൽക്കാലത്ത് നല്ലത് എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടോ? വേനൽ അനുഗ്രഹ.
വേനൽക്കാലത്ത് (നന്നായി, വർഷം ഏത് സമയത്തും) ഉണ്ടാക്കുന്ന എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡസർട്ടുകളിൽ ഒന്നാണ് പഴം തകരുന്നു. ആപ്പിൾ കറങ്ങുന്നത് വേനൽക്കാലത്ത് തൂക്കിയിട്ടാൽ ആഗസ്റ്റ് അവസാനത്തോടെ സ്ലൈഡ് വീഴാൻ തുടങ്ങും.
ഈ വെണ്ണപോലെ സമ്പന്നമായ ഗ്ലൂട്ടൻ-ആപ്പിൾ ആപ്പിൾ തകർക്കുന്നത് ആപ്പിൾ പൈയിലേക്കുള്ള ഒരു രുചികരവും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഒരു ബദലാണ്. അതു സുഗന്ധം പോലെ, പക്ഷേ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രൈ പൈ പുറം തോട് സൃഷ്ടിക്കുന്ന രസകരമായ ഇല്ലാതെ (സത്യസന്ധമായി കാരണം, ചിലപ്പോൾ നാം കഷ്ടം കഴിയില്ല!)
വാനില ഐസ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഡയറി ഫ്രീ ഐസ്ക്രീമിനോടൊപ്പം അധിക സ്വപ്നങ്ങളുള്ള ഡെസ്റ്റിനേഷനുമായി ആരാധിക്കുക.
പാചക വെളിച്ചം - ഹോളിഡേ കുക്ക്ബുക്ക് , മണ്ണെണ്ണ ആപ്പിൾ ക്രാംബ്ബുക്കിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്നും ഈ ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ആഹാരങ്ങൾ സ്വീകരിച്ചു.
സ്റ്റെഫാനീ കിർക്കോസ് അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്തു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 10 കപ്പുകൾ തൊലികളഞ്ഞത്, cored ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് ആപ്പിൾ
- 2 ടേബിൾ ഗ്ലൂട്ടൺ-സ്വതന്ത്ര വാനില സത്തിൽ, വിഭജിച്ചു
- 1/2 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ
- 1/4 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് കരിമ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 1/2 ടേബിൾസ്രോഡ് പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം
- 1 1/4 കപ്പ് സർട്ടിഫൈഡ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഓട്സ്
- 3/4 കപ്പ് ഗ്ലൂട്ടൻ-സൌജന്യ എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യങ്ങളായ ബേക്കിംഗ് മിക്സും, ചേരുവയില്ലാത്ത സാന്താൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്വാർ ഗം കൂടാതെയാണ് (നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മിക്സ് ഉപയോഗിക്കുക - ഞങ്ങൾ അരോഡ് ഹെഡ് മിൽസ് ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീഎല്ലാ ഫോർബോസ് ബേക്കിംഗ് മിക്സിനെ മികച്ച ഫലങ്ങൾ)
- 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് കരിമ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്തു
- 1 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 F / 190 C ലേക്ക് Preheat അടുപ്പിൽ
- പാചകം സ്പ്രേ ഉള്ള ഒരു 9x13 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ ബട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ കോട്ട്.
- ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക, ജ്യൂസ്, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, സ്ട്രെപ്റ്റോ പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം. നന്നായി അങ്കി ആപ്പിൾ ഇളക്കിവിടുന്നു.
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ അല്ലാതെ ബേക്കിംഗ് മിക്സ്, സർട്ടിഫൈഡ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഓട്സ്, ബ്രൗൺ കറി പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു.
- ഉരുകി വെണ്ണയും ബാക്കിയുള്ള ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം കൂട്ടിക്കലർത്തുക.
- തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് പാൻ കടന്നു ആപ്പിൾ കലശം. ആപ്പിളുകളിലൂടെ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത മിശ്രിതം വൈകുന്നേരം തളിക്കേണം. 30 മിനിറ്റ് ഫോയിൽ ചുട്ടു കൂടെ മൂടുക.
- ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് 30 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ സ്വർണ്ണവും ബബിളിംഗും വരെ ഉപയോഗിക്കുക.
- അടുപ്പിൽ നിന്ന് പൊടിച്ചെടുത്ത് കുറഞ്ഞത് 15 മിനുട്ട് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- വാനില ഐസ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാല്-ഐസ് ഐസ്ക്രീം ഒരു പാത്രം കൊണ്ട് ചൂടാക്കൂ.
ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ: എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റനിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആണ് എന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കാൻ ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 193 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 1 മി |
| സോഡിയം | 208 മി |
| കാർബോ | 48 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |