ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള ധാന്യം കേക്കുകൾ: അറപ്പാസ് ഡി ചക്ലോ

അറപ്പാസ് ഒരു കഷണം പാകം ചെയ്ത മണ്ടത്തരം ധാന്യം ദോശകളാണ്. കൊളംബിയ, വെനിസ്വേല എന്നിവിടങ്ങളിൽ അവർ വളരെ പ്രശസ്തരാണ്. മാസ്സരേപ്പ എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്ന പ്രത്യേക വിലങ്ങു തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ധാന്യം മാവുകൊണ്ടുള്ള അറപ്പാസ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അരെപ്പാസ് ഡി ചോക്ലോ മസറപ്പാപ്പ കൂടാതെ പുതിയ ധാന്യങ്ങളാൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് അവർക്ക് ഒരു മധുര പലഹാരമാണ് നൽകുന്നത്. ക്വെസൊ ഫ്രെസ്കോ ചീസ് (കർഷകന്റെ ചീസ് പോലെയുള്ളവ) ഉപ്പിട്ടുണർത്തുന്ന ഉപഗ്രഹം ചേർക്കുന്നു.

വെണ്ണയും ചില ചീസ് കഴിച്ചു. കൂടുതൽ ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു വറുത്ത മുട്ടയും chorizo ഒരു വശത്ത് അവരെ സേവിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 3/4 കപ്പ് പാൽ
• 1 1/2 കപ്പ് പുതിയ ധാന്യം കെർണലുകളിൽ (ഏകദേശം 3 ചെടികളുടെ മധുരക്കിഴ)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 2 കപ്പ് മസറപ്പാ
• 1/2 കപ്പ് ക്രോസോ ഫ്രെസ്കോ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ഫേം, ഉപ്പിട്ട വെളുത്ത ചീസ്, കൃഷിയുടെ ചീസ് പോലുള്ളവ)
• ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• വഴറ്റേണ്ടത്: സേവിക്കുന്നതിനുള്ള കൂടുതൽ ചീസ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ധാന്യം പൂശിയ മണ്ണിൽ വരെ പാലും കോണും ഒരു ബ്ലെൻഡറിലും പൾസ് സ്ഥലത്തും വയ്ക്കുക.
2. ഒരു എണ്ന കടന്നു ധാന്യം / പാൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു വെണ്ണ ചേർക്കുക. പാൽ കേടാകുന്നതു വരെ ചൂട് മേൽ ചൂട്. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 2 മിനിറ്റ് തണുക്കുക.
3. ഒരു വലിയ ചൂട് പ്രതിരോധം കലർത്തി മസറപ്പാ ചേർക്കുക. തറയിൽ ചീസ് ലെ തിളപ്പിക്കുക. മധുരമുള്ള ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മണ്ണിളക്കി ചൂടുള്ള പാൽ മിശ്രിതം മസ്സറാപയിൽ ഒഴിക്കുക.

1. മിശ്രിതം ഇളക്കിവിടുന്നത് തുടരുകയും, കൈ തളിയുകയും, കൈകൾ കൊണ്ട് സൌമ്യമായി ഇളകുകയും ചെയ്യുക.
2. രുചി ആക്കുക ഉപ്പ് സീസൺ.
3. പാപ്പാകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക: കുഴിയുടെ 1/4 കപ്പ് എടുത്ത് ഒരു പന്ത് രൂപമാറ്റം ചെയ്യുക. ഒരു പാൻകേക്ക് ആകൃതിയിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക് നടക്കുക, വിരലുകൾകൊണ്ട് ചലിപ്പിച്ച അരികുകൾ ചെറുക്കുക. 1/3 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ളതും വ്യാസം ഏതാണ്ട് 4 ഇഞ്ച് വരെയും വരെ പാൻകേക്ക് പരത്തുക. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക.
4. ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു വലിയ പുളയിലെ വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ഉരുകുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പൊതിഞ്ഞ് ബാഡ്ജുകളായി പാചകം ചെയ്യുക, ഇരുവശത്തും 4 മിനിറ്റ്.
5. ചൂട് അൽപം ചൂടുള്ള സമയത്ത് കർഷകർക്ക് ചീസ് ഒരു കട്ടികുറഞ്ഞത് കൊണ്ട് വെച്ചിരിക്കുന്നു. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	160
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	18 മി
സോഡിയം	107 മി
കാർബോ	20 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	6 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)