നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ ഈ ജമ്പാലായ പാചകത്തിന് മൃദുലമോ മസാലകളോ ആകാം. കാജുൻ താളിക്കുക, ജീരകം എന്നിവ ക്രമീകരിക്കുക. ഈ ജംബാലയ പാചകത്തിന് പാചകം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കുമെങ്കിലും, എല്ലാം കലത്തിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൂടുതലൊന്നും ചെയ്യേണ്ടതില്ല. ഈ ജംബാലയയെ കോണ്ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
കൂടുതൽ ഫൈറ്റ് ചൊവ്വാഴ്ച പാചകത്തിന് ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (പെട്ടെന്ന്)
- 1/2 കപ്പ് ചുവന്ന കുരുമുളക് (പെട്ടെന്ന്)
- 1/2 കപ്പ് സെലറി (പെട്ടെന്ന്)
- 2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 പൗണ്ട് കനം കുറഞ്ഞ ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ് (അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ ടർക്കി സോസേജ്, പരിപ്പ്)
- 1 28 ounces തക്കാളി തകർത്തു കഴിയും
- 1 14 ഔൺസ് ചാറു ചിക്കൻ കഴിയും
- 1 കപ്പ് നീണ്ട-ധാന്യം അരി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം (നിലം)
- 1/4 ടീസ്പൂണ്. 1 ടീസ്പൂണ്. കാജുൻ താളിക്കുക (നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക)
- 1/2 പൗണ്ട് അധിക വലിയ ചെമ്മീൻ (തൊലികളഞ്ഞത്, പുളിപ്പിച്ച, അസംസ്കൃത)
- 1/4 കപ്പ് സ്പൂണ് ഉള്ളി (അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ കനത്ത ഡച്ച് സ്റ്റഫ് ഫ്രൈ bacon മിനുസമാർന്ന വരെ. കളയാൻ പേപ്പർ തൂണുകളിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ബേക്കൻ പൊഴിഞ്ഞുവയ്ക്കാൻ ഉള്ളി, കുരുമുളക്, സെലറി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ വരെ വേവിക്കുക, 4-5 മിനിട്ട് ഇളക്കുക.
- സോസേജ് ചേർക്കുക. എല്ലാ വശങ്ങളിലും ബ്രൌൺ. തകർത്തു തക്കാളി, ചിക്കൻ ചാറ്, അരി, ജീരകം, കാജുൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. ജംഗാലയ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, പിന്നീട് ചൂട് താഴത്തെ താഴ്ത്തി, ജാംബാലയ 20 മിനിറ്റ് അരപ്പൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ അരി ഒരു അൽപ്പം (ടെൻഡർ, പക്ഷേ മെഷിയല്ല) വരെ ഇളക്കുക. ആസ്വദിച്ച് അടുപ്പിക്കുക.
- കൊഞ്ച് ചേർക്കുക. കുക്ക് 5 കൂടുതൽ മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ. ജംബാലയിൽ ബരാൺ പൊട്ടിക്കുക. ഇളക്കുക. മുകളിൽ മൂപ്പിക്കുക സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി കൂടെ സേവിക്കയും.
ജംപലായുടെ 6 സാമഗ്രികൾ ചെയ്യുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 379 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 117 മി |
| സോഡിയം | 915 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 35 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 22 ഗ്രാം |