Erdbeerbowle (അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ "സ്ട്രോബെറി പഞ്ച്") ജർമ്മനിയിലെ വേനൽക്കാല കക്ഷികളും BBQ കളിലും സേവിക്കുന്ന ഒരു വൈൻ പഞ്ച് ആണ്. മധുരമുള്ള നിറം, നാരങ്ങ, വൈറ്റ് വൈൻ, തിളങ്ങുന്ന വെളുത്ത വീഞ്ഞ് (ജർമൻ സെക്റ്റുകൾ ) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയത്, അതിന്റെ ഊർജ്ജവും തിളക്കമുള്ളതും ആയിരിക്കും. സ്ട്രോബെറിയെ കുത്തിയിറക്കി തിന്നുക, അങ്ങനെ കോക്ടെയ്ൽ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ ആരാധിക്കുക.
സ്ട്രോബെറി, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത വീഞ്ഞ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്തശേഷം ഫ്രിഡ്ജ് പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം വേണം. ഇത് ഒരു പഞ്ച് പാത്രത്തിൽ മിക്സർ ചെയ്തതിനു ശേഷം 1 മിനുട്ട് മുളകും.
വടക്കേ അമേരിക്കയിൽ ലഭ്യമായ ഹൈബ്രിഡ് പതിപ്പുകളേക്കാൾ ചെറുതും, മധുരവും, കൂടുതൽ ദുർബലവുമാണ് യൂറോപ്യൻ സ്ട്രോബറി. വേനൽക്കാലത്ത് ജർമ്മനിയിലെ ഓരോ മൂലയിലും കിയോസ്കുകൾ നിങ്ങൾ പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന സ്ട്രോബെറി വിൽക്കുന്നു. കൂടുതൽ ആധികാരികമായ ഒരു രുചിയുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ സ്ട്രോബെറി വൈൻ പഞ്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ക്വാർട്സ് സ്ട്രോബറിയോ (കഴുകി, ഹൾഡഡ്, വെണ്ണ)
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 2 നാരങ്ങകൾ
- 1 കുപ്പി വൈറ്റ് വൈൻ (ഉണങ്ങിയ)
- 1 കുപ്പി വൈറ്റ് വൈൻ (തിളക്കം)
- വഴറ്റേണ്ടത്: പുതിയ പുതിന പുളിപ്പിച്ചവയോ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ 2 ക്വാറിസ് നിറം നിറം നിറം. 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. 2 നാരങ്ങകൾ കഴുകുക, അവരെ പേടിപ്പിക്കുക. അതിനു ശേഷം ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. നിറം ലേക്കുള്ള രസം ആൻഡ് എഴുത്തുകണ്ണന് രണ്ടും ചേർക്കുക ഫ്രിഡ്ജ് 2 മണിക്കൂർ ഇരിപ്പാൻ അനുവദിക്കുക.
- സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ് കളയുക. 1 കുപ്പി വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ സ്ട്രോബെറിയിലേയ്ക്ക് ചേർത്ത് 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്തശേഷം അതിഥികൾ വരാൻ തുടങ്ങും വരെ. മിശ്രിതമായ സ്ട്രോബറിമാരെ ഒരു പഞ്ച് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, സംക്ഷിപ്ത സ്ട്രോബെറി ജ്യൂസ്, ഇളക്കുക എന്നിവ ചേർക്കുക. 1 കുപ്പി വെള്ളരി വീഞ്ഞ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- ഗ്ലാസ്, ഗ്ലാസ്, പുതിന പുതിന, പുതിയ നാരങ്ങാ ബാം ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു കോക്ക്ടെയ്ൽ പിക്ക്കറുമായി സേവിക്കുക, അങ്ങനെ അതിഥികൾക്ക് സ്ട്രോബെറി കഴിക്കാം.
കുറിപ്പ്: ജർമനിയിലെ മിക്സഡ് ഡ്രിങ്കുകൾ ബിയർ ആന്റ് ബേയ്സ് പോലുള്ള വൈറ്റമിൻ പാനീയങ്ങളായും ബേൺ റോയൽ പോലുള്ള മിക്സഡ് വൈൻ പാനീയങ്ങളായും വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു. ഇവിടെ 8 മദ്യപാനീയ ജർമൻ സമ്മർ ഡ്രിങ്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 78 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 2 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |