നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 മുഴുവന് സ്ലാബുകള് പന്നിയിറച്ചി ബേബി ബാക്ക് റബ്സ് അല്ലെങ്കില് 8 പന്നിക് നാണയ വിണ്ടുകള്
- 3-4 tbps. /45-60 മി.ലി. ഡിജോൺ കടുക് (മസാലകൾ ബ്രൌൺ)
- ഡാൻസിന്റെ റൂബിനു വേണ്ടി:
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി പഞ്ചസാര (ബ്രൌൺ പായ്ക്ക്)
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ഉപ്പ് ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി കുരുമുളക്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ / 7.5 മില്ലി പാംപിക്ക്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ / 7.5 മില്ലി ലിറ്റർ കുരുമുളക്
- 1 1/2 കപ്പ് / 7.5 മില്ലി വെളുത്തുള്ളി കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ)
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി സവാള (പൊടി)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.25 മില്ലി കായീൻ കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി വെളുത്തുള്ളി (പൊടി)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി ഓറഞ്ച് (ചായം, വറ്റല്)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.25 മില്ലിഗ്രൺ ജീരകം
- 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.25 മില്ലിമീറ്റർ thyme
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- തടവുക ചേരുവകൾ കൂട്ടിചേർക്കുക. കടുക് ഇഞ്ചി മാംസത്തിൽ കടുക്; ബേബി ബാക്ക് റൈബുകൾക്കായുള്ള രാജ്യ ശൈലി വാരിയും മാംസം വശത്തും ഉള്ള എല്ലാ വശങ്ങളും. വാരിയെല്ലുകളിൽ 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി പാൽ മിശ്രിതം തളിക്കുക. അലുമിനിയം ഫോയിൽ ദൃഡമായി കടുക് പൊതിയുക.
- പരോക്ഷമായ ചൂടിൽ വെച്ച് ഗ്രേസിൽ വ്രണം സ്ഥാപിക്കുക. (ശ്രദ്ധിക്കുക: എല്ലാ കഞ്ചാവല്ലും ഒരു വശം വെച്ചിരിക്കുന്നതായി നിങ്ങൾ കരുതുന്നു, തീക്കനികൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ ആഹാരം ഗ്രില്ലിന് എതിർവശത്തായി വയ്ക്കുന്നു.) മാംസം 90 മിനുട്ട് മൂടുക.
- ഫോളത്തിൽ നിന്ന് വാരിയെല്ലാം നീക്കം ചെയ്യുക. വാരിയെല്ലുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള ഉരച്ച് മിശ്രിതം തളിക്കുക (ഫോയിൽ പൊതിയുക). ഇണചേരൽ ചൂടിൽ വെച്ച് ഇറച്ചി ഭാഗം ഇറക്കി വയ്ക്കുക. ഗ്രിൽ അടച്ച് 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. അവർ ഇറച്ചി വശം നേരിടുന്ന അതിനാൽ വാരിയെല്ലുകളെ തിരിക്കുക. കവർ പാചകം ചെയ്ത് 10 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുക.
കിങ്സ്ഫോർഡ് ® കൽക്കത്തയുടെ പേരിൽ ടെക്സസിലെ ബാസ്റ്റ്രോപ്പിലെ ഡാൻ റൗണ്ടറി കുടുംബാംഗമായ റെസിഡെ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 230 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 57 മി |
| സോഡിയം | 988 മി |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 19 ഗ്രാം |