പുതിയ ചതകുപ്പ ഈ ജർമ്മൻ പച്ച ബീൻ സാലഡ് കാരറ്റ്, റാഡിഷ്, വെള്ളരിക്ക സാലഡ് വിവിധ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പ്ലേറ്റ് ഒരു വലിയ പുറമേ ആണ്. വേനൽക്കാലത്ത് പ്രത്യേകിച്ച് പുത്തൻ പച്ച പയർ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുമ്പോൾ വേനൽക്കാലത്ത് ഉന്മേഷം ഉണ്ടാക്കാം. വിഭവങ്ങൾ പലപ്പോഴും പച്ച പയർ വേണ്ടി പാചകം വെള്ളത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇവിടെ, ചതകുപ്പ vinaigrette തന്നെ നല്ല പ്രഭാവം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് പച്ച പയർ, ത്രിതീയ ഞരമ്പുകൾ അവസാനിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു
- 2 ടീസ്പൂൺ റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഡിജോൺ കടുക്
- 1/4 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക, പുതിയ ചതകുപ്പ ഇലകൾ
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ (1/2 ടീസ്പൂൺ ആരംഭിക്കുക)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതിയ, നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 സ്പൂൺ ഉണക്കിയ ഉള്ളി അടരുകളോ 2 കപ്പ് സ്പൂൺ ഉള്ളി വഴറ്റുക
- 1/4 കപ്പ് അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഗ്രീൻ ബീൻസ് സ്റ്റീം ചെയ്യുക
- സ്റ്റീം ബീൻസ്, മൂടി, ഏഴ് മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മൃദുത-ടെൻഡർ വരെ.
- ഐസ് വെള്ളത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പാചക പ്രക്രിയ നിർത്തുന്നതിന് തണുത്ത വെള്ളം പ്രയോഗിക്കുക.
- അവർ കരഞ്ഞുകൊണ്ട് പച്ച പയറുകളുടെ ശേഖരം ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
Vinaigrette ഉണ്ടാക്കുക
- ചുവന്ന വൈൻ വിനാഗിരി, കടുക്, ചതകുപ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ പുരട്ടുക.
- സാവധാനം എണ്ണ ചേർക്കുക, ചേർക്കുന്നത് whisking.
- 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
പച്ച ബീൻ സാലഡ് മിശ്രിതമാക്കുക
- വേവിച്ചെടുക്കാനുള്ള ബീൻസ് ഇടുക.
- രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യുക. മൂന്നു ദിവസം മുൻപാണ് ഇത് കഴിക്കുക. സലാഡുകൾ ഒരു നല്ല പുറമേ ആകുന്നു. അവർ കൂടുതൽ കൂടുതൽ മാറുമ്പോൾ ബീൻസ് വസ്ത്രധാരണത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ സുഗന്ധം പരത്തുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 367 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 435 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 39 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 15 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 12 ഗ്രാം |