തണുത്ത സോബ നൂഡിൽ സാലഡ്

വേനൽ ഇവിടെയുണ്ട്, ചൂട് ഇപ്പോൾ! അതു സഹായിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ അവരുടെ അടുപ്പിനെ ചവിട്ടിപ്പോകാനോ അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ സ്റ്റൗവിൽ ഓടാനോ ആർക്കും ആഗ്രഹമില്ല. ഭാഗ്യവശാൽ, ഈ തണുത്ത ആൻഡ് crunchy soba നൂഡിൽ സാലഡ് കുറഞ്ഞ ചൂട് (സ്വാദും നൂഡിൽസ് പാകം മാത്രം മതി) ധാരാളം രസമാണ് പായ്ക്കുകൾക്കാവശ്യമായ.

പുതിയ വെള്ളരിക്ക, ക്രഞ്ചി ക്യാരറ്റ്, ബ്രൈറ്റ് ബെൽ കുരുമുളക്, സെയ്സ്റ്റി മുള്ളങ്കി, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി എന്നിവ ചാരനിറമുള്ള തണുത്ത നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. പുളിച്ച നാരങ്ങ നീര്, വിനാഗിരി, മധുര തേൻ, മസാല ഇഞ്ചി, ചില്ലി സോസ്, നട്ട് എള്ളെണ്ണ എന്നിവയാണ് സോസ് സുഗന്ധം. ഒരു വേനൽക്കാല അവധിക്ക് അനുയോജ്യമായതും അൽഫ്രെസ്സോ കഴിക്കുന്നതും നന്നായി സഞ്ചരിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം സ്വന്തമായി കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ടെണ്ടർ പൊരിച്ചെടുത്ത മത്സ്യവുമായി ഇത് കഴിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 8 മി. ഉണങ്ങിയ സോബ നൂഡിൽസ്
• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഗ്രാസിസീഡ് അല്ലെങ്കിൽ കനോല എണ്ണ
• 1 നാരങ്ങ (ജ്യൂസ്)
• 1 ടേബിൾ പുതിയ ഇഞ്ചി വറ്റല്
• 1 സ്പൂൺ അരി വീഞ്ഞു വിനാഗിരി
• 1 ടീസ്പൂണ് എള്ള് എണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂണ് തേന്
• 1 ടീസ്പൂണ് മുളക് സോസ് (കൊറിയന് ചില്ലി സോസ് അല്ലെങ്കില് ശ്രീറാച്ച തുടങ്ങിയവ)
• ഡാഷ് ഉപ്പും കുരുമുളക്
• 4 ചെറിയ പേർഷ്യൻ വെള്ളരി (കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്)
• 2 ഇടത്തരം ക്യാരറ്റ് (പൊട്ടിച്ചെറിഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി വറ്റിച്ചു)
• 1 ചെറിയ ചുവന്ന മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള കുരുമുളക് (കട്ടികുറഞ്ഞ കറികൾ)
• 6 ചെറിയ മുള്ളങ്കി (നേർത്ത വെണ്ണ)
• 4 സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി (പരിപ്പ്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക (അരിഞ്ഞത്)
• 1 സ്പൂൺ എള്ള് വിത്തുകൾ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. പാക്കേജ് ദിശകൾ അനുസരിച്ച് സോബ നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക. തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
2. ഡ്രസിംഗ് നടത്തുക. ഒരു ചെറിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഇഞ്ചി, വിനാഗിരി, എള്ള് എണ്ണ, തേൻ, ചില്ലി സോസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സോബ നൂഡിൽസ്, വെള്ളരിക്ക, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, റാഡിഷ്, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർത്ത് കൂടിച്ചേർന്ന് നന്നായി ടച്ച് ചെയ്യുക. താളിക്കുക വേവിക്കുക.

1. എള്ളീ വിനുകളോടുകൂടിയ ടോപ്, ഉടനെ തന്നെ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് വീണ്ടും ശ്രമിക്കൂ.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	324
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	758 മി
കാർബോ	47 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	5 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	7 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)